Perkedel Kambing.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Perkedel Kambing hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Perkedel Kambing yuk!
Bahan-bahan Perkedel Kambing
- Diperlukan 1/4 kg of daging kambing.
- Sediakan 2 ons of tepung terigu.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 3 siung of bawang merah.
- Gunakan of Minyak goreng.
- Dibutuhkan Sedikit of merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Gunakan of Air.
Langkah-langkah memasak Perkedel Kambing
- Cuci bersih daging kambing, lalu rebus dalam air mendidih sampai empuk. Angkat, tiriskan, potong kecil2 agar mudah diblender..
- Masukkan daging kambing rebus yang sudah dipotong kecil2 ke dalam blender. Tambahkan bawang merah, bawang putih, sedikit merica, lalu blender sampai halus..
- Tuang ke dalam wadah, tambahkan tepung terigu, garam, dan air secukupnya. Aduk merata, jangan terlalu encer..
- Panaskan minyak goreng. Bentuk adonan perkedel sesuai selera. Goreng hinga berwarna kecokelatan..
- Angkat, tiriskan, perkedel kambing siap disajikan..