Nasi kebuli kambing. Resep Nasi Kebuli Kambing – Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda.
Cuci daging kambing dan rebus hingga matang kemudian angkat. Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah. Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Nasi kebuli kambing hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi kebuli kambing!
Bahan Nasi kebuli kambing
- Gunakan of Daging kambing, tulangan kambing.
- Gunakan 1 liter of beras pulen.
- Dibutuhkan 1 bgks of santan kara.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 1 sdt of jinten.
- Gunakan 6 buah of cengkeh.
- Diperlukan 2 btg of kayu manis.
- Siapkan 2 sdt of ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt of lada hitam.
- Gunakan 1 btg of sereh.
- Gunakan 2 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 1 butir of pala.
- Diperlukan of Penyedap sapi.
- Diperlukan of Gula.
- Sediakan of Garam.
- Dibutuhkan of Lada bubuk.
- Gunakan of Bawang bombay potong kotak.
- Sediakan of Butter/margarin utk menumis.
Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing, dan minyak samin. Resep Nasi Kebuli – Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan Untuk membuat nasi kebuli kambing ini, bahan dan langkah yang diperlukan adalah sebagai berikut. Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing. Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin tekstur dagingnya empuk dan berubah warna.
Cara memasak Nasi kebuli kambing
- Kukus beras hingga 1/2 matang kurleb 15menit.
- Haluskan : duo bawang, jahe, lada hitam, jinten, ketumbar bubuk dan pala.
- Tumis bumbu halus, bawang bombay sampai harum, lalu masukkan sereh, kayu manis, cengkeh, aduk2. Kemudian masukkan daging kambing yang telah di cuci bersih, diamkan hingga agak empuk..
- Masukkan santan kara aduk rata, lalu masukkan beras yg telah di kukus aduk merata, beri penyedap, garam, gula dan lada bubuk, koreksi rasa..
- Kemudian stelah tercampur merata beras dan bumbu, pindahkan kekukusan. Dan kukus kurleb 1jam (hingga matang) jika kurang rasa bisa di tambah penyedap atw garam..
- Stelah matang angkat dan sajikan beserta acar dan emping (aq gag ada emping). Nasi kebuli siap di sajikan. Selamat mencoba 😊.
Nasi kebuli yang memiliki aroma rempah-rempah yang khas dapat dengan mudah anda buat sendiri menggunakan bantuan ricecooker/magic com tanpa mengubah cita rasa nasi kebuli kambing yang. Resep Nasi Kebuli – Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya. Di Indonesia, membuat nasi kebuli terbilang cukup mudah lantaran bumbu rempahnya terbilang sangat mudah ditemui. Biasanya nasi kebuli dibuat dengan menggunakan lemak kambing dan minyak samin.