Cara Memasak Gulai Daging Kambing Mix Daging Sapi yang Enak!

Gulai Daging Kambing Mix Daging Sapi. Hari ini aku mau membuat RESEP GULAI SAPI PADANG, makanan ini salah satu makanan warisan Indonesia yang enak banget. Daging sapi bisa kalian ganti dengan ayam, kambing, jeroan, tetelan, nangka, dll. Gurih santan bercampur dengan berbagai jenis bumbu menambahkan citarasa Nusantara.

Gulai Daging Kambing Mix Daging Sapi Harus diperhatikan mulai dari cara mengolah daging kambingnya. Gulai daging adalah salah satu hidangan kuno dengan racikan bumbu yang begitu kaya dan bercita rasa lezat. Namun demikian, meskipun resep ini Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Gulai Daging Kambing Mix Daging Sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Daging Kambing Mix Daging Sapi!

Bahan-bahan Gulai Daging Kambing Mix Daging Sapi

  1. Dibutuhkan 350 gr of daging kambing+ sapi+tulang.
  2. Gunakan 2 Bungkus of santan instan (kara 65ml).
  3. Dibutuhkan 1,5-2 liter of air.
  4. Gunakan 4 lembar of daun jeruk.
  5. Sediakan 4 lembar of daun salam.
  6. Gunakan 2 Batang of sereh memarkan.
  7. Sediakan 2 ruas of lengkuas geprek.
  8. Dibutuhkan of Bumbu Halus.
  9. Siapkan 12 butir of bawang merah.
  10. Siapkan 10 butir of bawang putih.
  11. Diperlukan 10 buah of cabe keriting (opsional saya ga pakai).
  12. Gunakan 2 ruas of jahe.
  13. Sediakan 2 ruas of kunyit.
  14. Sediakan 2 buah of kemiri.
  15. Siapkan 1 1/2 sdt of bumbu gulai bubuk.
  16. Sediakan 1/2 sdt of bumbu kari.
  17. Sediakan Secukupnya of garam.
  18. Siapkan Secukupnya of penyedap.
  19. Dibutuhkan Secukupnya of minyak sayur.

Resep Olahan Daging Kambing: Gulai Kambing. Gulai dengan bumbu mantap pada daging kambing mampu merefleksikan kekayaan rempah Indonesia. Hikayat sarat pesan moral ini menyuguhkan gulai sebagai menu pelengkap kisah. Hal ini menunjukkan bahwa gulai, yang bisa dibuat dari kambing, ikan, sapi, jeroan, dan sayuran ini bukan.

Langkah-langkah membuat Gulai Daging Kambing Mix Daging Sapi

  1. Bersihkan daging diair mengalir. Potong-potong sesuai selera. Rebus hingga 15-20 menit buang airnya (untuk membuang lemak-lemak daging yang ada diair rebusannya dan mencegah kolesterol) :).
  2. Rebus kembali sampai daging empuk bisa difresto (jika punya). Setelah empuk tiriskan. Tumis bumbu halus hingga bau langu hilang masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas..
  3. Masukan daging tambahkan air dan santan instan. Koreksi rasa..
  4. Masak hingga kuah menyusut tata pada wadah. Jangan lupa cuci tangan dan berdoa :).

Masakan gulai daging kambing yang termasuk dalam sajian kuliner sehari hari yang banyak diminati lapisan masyarakat. Baik kaum remaja maupun para orang gemar menyantap masakan gulai. Lihat juga resep Gulai kambing spesial enak lainnya. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.