Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon.
Kamu dapat membuat Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon!
Bahan Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon
- Siapkan 1/4 of Ati Sapi (rebus dulu ya bund).
- Sediakan 1/4 of Daging Kambing (rebus dulu ya bund sampe empuk).
- Siapkan 3 bh of Kentang (potong dadu & goreng).
- Diperlukan of ——————-.
- Diperlukan of Bumbu :.
- Gunakan 4 bh of Kemiri.
- Sediakan 1 bh of Kunyit.
- Diperlukan 1 sdm of ketumbar.
- Sediakan 5 bh of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 bh of bawang putih.
- Diperlukan 20 of cabe merah keriting.
- Siapkan 20 of cabe pedas.
- Diperlukan 1.5 sdm of Royco.
- Diperlukan of Secumput Garam.
- Gunakan 1 sdm of air kaldu rebusan daging.
- Siapkan of ————–.
- Sediakan 9 sdm of air kaldu bekas rebusan daging.
- Dibutuhkan 2 bh of bawang putih di iris.
- Siapkan 2 bh of bawang merah di iris.
- Siapkan 3 bh of cabe merah keriting.
- Diperlukan 2 bh of cabe rawit hijau.
- Siapkan 1 btg of daun bawang.
Langkah-langkah memasak Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon
- Haluskan /ulek bumbu.
- Panaskan minyak lalu masukkan bawang merah dan bawang putih yg sudah di iris sampai wanginya harum masukkan bumbu yg sudah di ulek dan masukkan cabai yg telah di iris..
- Masak dengan api sedang agar tidak cepat gosong, lalu masukkan air kaldu rebusan daging, aduk sampe merata.
- Masukkan daging terlebih dahulu lalu aduk sampai merata.
- Masukkan ati sapi lalu aduk sampai merata.
- Masukkan kentang lalu aduk sampai merata.
- Terakhir jangan lupa masukkan daun bawang bunda 🤗.
- Lalu kita masukkan kedalam wadah cantik dan siap di sajikan ya bunda ðŸ¤.