Resep: Sate Sapi/Kambing Untuk Pemula!

by

Sate Sapi/Kambing.

Sate Sapi/Kambing Teman-teman dapat menghidangkan Sate Sapi/Kambing hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Sapi/Kambing!

Bahan Sate Sapi/Kambing

  1. Dibutuhkan 500 gr of daging sapi/ kambing.
  2. Siapkan of bumbu rendam:.
  3. Sediakan 5 bh of bawang merah.
  4. Dibutuhkan 5 bh of bawang putih.
  5. Gunakan 1 sdt of ketumbar.
  6. Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
  7. Gunakan 1 ruas of lengkuas.
  8. Diperlukan 3 btr of kemiri.
  9. Dibutuhkan 2 lbr of daun jeruk.
  10. Diperlukan 2 sdm of gula jawa.
  11. Gunakan 1 sdt of kaldu bubuk.
  12. Siapkan 1 sdm of asam jawa.
  13. Diperlukan of Bumbu oles:.
  14. Gunakan 50 gr of margarin(cairkan).
  15. Dibutuhkan 5-6 sdm of kecap manis.
  16. Diperlukan of Sambal(diiris):.
  17. Siapkan 5 bh of bawang merah.
  18. Gunakan 5 bh of cabe rawit.
  19. Sediakan 1 bh of tomat.
  20. Diperlukan secukupnya of Kecap manis.

Cara memasak Sate Sapi/Kambing

  1. Siapkan daging sapi dan lemaknya,potong sesuai selera..
  2. Haluskan bumbu.
  3. Rendam daging dalam bumbu marinasi,masukan kulkas min 30 menit,lalu tusuk dengan tusukan sate.
  4. Siapkan Campuran bumbu olesan.
  5. Bakar sate setengah matang,lalu beri bumbu olesan bakar kembali sampai matang(bisa oles 2x).
  6. Campurkan bahan sambal,tambahkan kecap secukupnya..