Krengsengan kambing/sapi. Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat. Biasanya daging Kambing diolah menjadi Sate, Tongseng, Gulai atau Sup Kambing. Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk Sebagai salah satu makanan khas pulau Jawa, krengsengan merupakan santapan yang bukan.
Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Akan tetapi kebanyakan krengsengan ini dibuat dari daging sapi dan daging kambing, karena kedua daging tersebut memiliki rasa serta aroma yang sangat khas. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Krengsengan kambing/sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Krengsengan kambing/sapi yuk!
Bahan Krengsengan kambing/sapi
- Dibutuhkan 500 gr of daging sapi/ kambing iris tipis.
- Dibutuhkan of Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 4 buah of cabe merah besar.
- Diperlukan 2 cm of jahe.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat ukuran kecil.
- Dibutuhkan 1 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 10 butir of kemiri.
- Gunakan of Masako.
- Diperlukan of Vetsin.
- Sediakan of Gula.
- Dibutuhkan of Garam.
- Sediakan of Kecap manis.
Resep Krengsengan Daging – Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Namun, selain daging kambing, biasanya krengsengan juga menggunakan jeroan kambing yang dipotong kecil dan beberapa rempah lain yang membuatnya semakin nikmat. Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga. Daripada penasaran, langsung liat aja video resepnya dari kami.
Langkah-langkah memasak Krengsengan kambing/sapi
- Blender semua bumbu hingga halus lalu tumis hingga harum.
- Masukkan irisan daging kedalam bumbu, tambahkan air secukupnya, tambahkan vetsin,gula,garam dan masako lalu masak hingga bumbu menyusut.
- Setelah menyusut Cek rasa, dan keempukan daging, bila daging masih alot bisa ditambah air lagi kemudian masak hingga menyusut.
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng 😆.
Indonesian main dish Krengsengan Daging, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Cabe..masakan bernama krengsengan, krengsengan merupakan makanan olahan dari daging bisa sapi ataupun kambing Babat adalah salah satu bagian dari perut hewan biasanya sapi atau kambing. Resep Krengsengan Iga Sapi, Rasa Pedas Manis yang Membuat Ketagihan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin mencoba resep yang mudah tapi rasa manis pedasnya begitu kaya.