Sate Sapi dan kambing. Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas. Soal rasa memang tergantung selera Anda, namun ada teknik yang turut berperan dalam menciptakan rasa enak dari setusuk daging kambing. Nggak usah takut hasil sate kambing dan sate kambingmu kurang enak dan alot karena memasak sendiri di rumah.
Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan. COM – Hari Raya Idul Adha identik dengan masakan olahan daging kambing dan sapi. Itulah beberapa alternatif resep olahan sate kambing dan sapi untuk Hari Raya Idul Adha. Sobat dapat membuat Sate Sapi dan kambing hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Sapi dan kambing yuk!
Bahan-bahan Sate Sapi dan kambing
- Siapkan 1 kg of daging sapi.
- Sediakan 200 gram of daging kambing.
- Gunakan of bumbu bakar sate (uleg).
- Sediakan 1 bungkus of jinten.
- Dibutuhkan 1 bungkus of lada (biji).
- Sediakan 1 bungkus of ketumbar.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Gunakan of sambel cabe.
- Diperlukan 20 buah of cabe orange dan tomat (1 buah).
- Gunakan 8 siung of bawang merah.
- Gunakan secukupnya of kecap.
- Dibutuhkan 1 buah of jeruk nipis.
- Sediakan of Buat minyak bakar sate.
- Dibutuhkan secukupnya of minyak.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
Semoga referensi di atas ini dapat menjadi menu baru di keluarga ya, Ma. Jika ingin mencari inspirasi resep lain, ada baiknya download aplikasi memasak dari Yummy untuk mencoba berbagai resep lain. Ada sate ayam, sate sapi, dan sate kambing. Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya.
Cara memasak Sate Sapi dan kambing
- Cuci daging sapi, potong-potong dan tusuk. (Sebelumnya di balur dengan bumbu uleg yang dicampur minyak)..
- Potong-potong daging kambing dan tusuk. (Sebelumnya balur dengan bumbu uleg yang di campur minyak)..
- Iris cabe, bamer, tomat campur kecap..
- Bakar sate sampai matang. Angkat dan sajikan dengan sambel cabe..
Sebab daging kambing memang berbau menyengat, atau populer dengan kata 'prengus'. Resep 'sate kambing empuk' paling teruji. 🌸Listya 🌸. Cara membakar sate kambing, sapi, ayam dengan mudah, enak, gurih dan tentu. Ada resep rahasia yang mungkin bagi sebagian orang tidak mengetahui. Pilih daging yang bagus untuk menjadikan pembuatan daging sate menjadi cepat matang dan sesuai dengan selera, jangan samapai membeli.