Sate Arab Daging Kambing atau Sapi.
Kalian dapat menghidangkan Sate Arab Daging Kambing atau Sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Arab Daging Kambing atau Sapi yuk!
Bahan-bahan Sate Arab Daging Kambing atau Sapi
- Diperlukan 2 bungkus of daging sapi atau kambing kurban.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Gunakan 8 siung of bawang putih.
- Sediakan 8 buah of cabe rawit merah biar pedes.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Gunakan 1 ruas of laos.
- Diperlukan 2 sdt of lada.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan of Kecap.
- Siapkan Secukupnya of kacang halus.
- Gunakan 1/2 of tomat.
- Diperlukan 2 buah of jeruk limo.
Langkah-langkah membuat Sate Arab Daging Kambing atau Sapi
- Potong daging sebesar potongan sate. Iris bawang merah. Haluskan bawang putih, rawit, jahe, lada tumbar. Haluskan kacang. Geprek laos..
- Presto daging 15 menit, dihitung setelah bunyi presto keluar..
- Tumis bawang merah, bumbu halus, laos. Tambahkan air, kecap, kacang halus. Masukkan daging..
- Diamkan sampai mendidih. Masukkan tomat iris dan perasan jeruk limo..
- Koreksi rasa dengan menambahkan garam, dan kecap. Tambah rawit merah bulat sebagai pemanis dan bawang goreng..