Tongseng sapi, tongseng kambing santan. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Apalagi kalau menggunakan bumbu tongseng sapi santan seperti yang akan kita berikan dibawah. Resep tongseng kambing memang terdiri dari beragam jenisnya.
Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng kambing khas solo. Hidangkan kelezatan tongseng daging sapi dirumah dengan resep yang kami jelaskan kali ini, yuk disimak. Kamu dapat membuat Tongseng sapi, tongseng kambing santan hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng sapi, tongseng kambing santan yuk!
Bahan Tongseng sapi, tongseng kambing santan
- Siapkan 1/2 kg of daging sapi/kambing (potong dadu).
- Siapkan 1/4 kg of kol (potong kotak).
- Siapkan of Bumbu ulek halus :.
- Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar.
- Sediakan 1 sdt of merica.
- Gunakan 2 cm of kunyit.
- Diperlukan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan of Bumbu tambahan :.
- Diperlukan 1 bks of sun kara kecil.
- Siapkan 1 batang of serei/sereh (geprek).
- Diperlukan 3 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 3 cm of lengkuas (geprek).
- Dibutuhkan 1 bks of kecap manis.
- Siapkan 1 sdm of gula pasir.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 bks of royco sapi.
- Dibutuhkan of Bahan acar :.
- Gunakan 1 buah of wortel.
- Dibutuhkan 2 buah of mentimun.
- Sediakan 2 siung of bawang merah.
- Diperlukan 5 of Rawit hijau kecil/merah.
- Siapkan Secukupnya of Cuka / lemon.
- Sediakan of Pelengkap.
- Siapkan of Emping/kerupuk.
- Siapkan of Kecap.
Nah, jika biasanya hidangan tongseng yang banyak kita jumpai di pinggir jalan dibuat dari bahan daging kambing. Kali ini ada inovasi baru dari hidangan tongseng, yakni dengan. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang Berkat kepopulerannya, tongseng dimodifikasi dengan bahan baku yang bukan daging kambing, melainkan juga dengan daging sapi dan daging ayam.
Cara membuat Tongseng sapi, tongseng kambing santan
- Rebus potongan daging dengan 1 gayung air beri 1 sdt garam.
- Ulek bumbu sampai halus.
- Tumis bumbu sampai harum.
- Masukan 1 gayung air, tambahkan bumbu tambahan seperti lengkuas, salam, sereh, dan kecap tunggu mendidih..
- Masukan daging, kol dan tomat, tunggu mendidih kembali, terakhir masukan sun kara, garam dan gula (koreksi rasa) matikan api.
- Siapkan acar.
- Sajikan.
Resep Tongseng Kambing Santan Pedas Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Masak tongseng kambing sederhana kok bisa pakai kuah santan maupun tongseng kambing tanpa santan. maupun daging sapi dan daging ayam atau restoran cepat saji ala cafe resto. Rupanya resep tongseng sapi tidak kalah enak dengan tongseng kambing. Resep ini berbeda dengan resep tongseng kambing, meskipun punya tampilan yang relatif sama. Memang dari segi aroma dan rasa, bahan utama dari kambing punya. resep tongseng daging sapi dan cara masak tongseng sapi lengkap bahan dan bumbu untuk bikin tongseng khas Solo dan tips masak tongseng Jika kita berkunjung ke restauran atau pedagang tenda kaki lima, tongseng ini biasanya dijual bersama dengan sate kambing dan juga sate ayam.