Sate Sapi Campur Kambing. Resep masakan sate kambing bumbu kecap yang akan kita buat kali ini walaupun sederhana, tetapi rasanya tetap enak dan lezat lho. Selanjutnya Anda campur semua bahan dan bumbu untuk olesan sate. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi.
Nggak usah takut hasil sate kambing dan sate kambingmu kurang enak dan alot karena memasak sendiri di rumah. Langsung saja ikuti resep sate kambing dan sate sapi yang enak, empuk dan anti alot di bawah ini, yuk! Resep Sate Kambing – Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Kalian dapat memasak Sate Sapi Campur Kambing hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate Sapi Campur Kambing!
Bahan Sate Sapi Campur Kambing
- Siapkan secukupnya of daging sapi.
- Sediakan secukupnya of daging kambing.
- Dibutuhkan of bumbu halus sebelum sate ditusuk:.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 3 buah of cabe.
- Dibutuhkan 1 sdm of kecap.
- Gunakan secukupnya of air.
- Siapkan of bumbu halus untuk bakar sate.
- Sediakan secukupnya of kecap.
- Diperlukan 1 sdm of bawang putih bubuk.
- Gunakan 7 siung of bawang merah yg dihaluskan.
- Dibutuhkan secukupnya of garam.
- Diperlukan secukupnya of merica.
- Sediakan of bumbu sate yang sudah matang.
- Siapkan secukupnya of kecap.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Gunakan secukupnya of merica.
- Sediakan 9 siung of bawang merah, iris serong.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih, iris serong.
- Dibutuhkan 4 buah of cabai rawit merah, iris serong.
- Sediakan 2 buah of tomat, iris menjadi beberapa bagian.
Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah. Cara membakar sate kambing, sapi, ayam dengan mudah, enak, gurih dan tentu. Pilih daging yang bagus untuk menjadikan pembuatan daging sate menjadi cepat matang dan sesuai dengan selera, jangan samapai membeli daging kambing sedangkan kamu tidak menyukai daging kambing, maka. Ada sate ayam, sate sapi, dan sate kambing.
Langkah-langkah memasak Sate Sapi Campur Kambing
- Potong dadu daging kambing dan sapi. Rendam ke dalam bumbu sebelum sate ditusuk selama 20-30 menit.
- Tusuk daging satu per satu. Kalo saya dalam satu tusukan ada hati sapi, daging sapi, gajih kambing, dan daging kambing.
- Masukkan sate ke dalam bumbu untuk bakar sate. Campur rata sehingga tiap potongan sudah tercampur oleh bumbu.
- Bakar sate di atas arang sambil dibolak balik. Jangan lupa dikipasi agar arang tidak padam. Masak hingga sate matang.
- Voila! Sate yang telah matang siap dihidangkan dengan bumbu kecap.
- Maafkan adek yang khilaf bakarnya sampai ada tusuk sate yg patah saat dibakar ya. Tusuk sate kalo bisa jangan smp kena api krn bisa patah kayak punya saya. Oya motong2 dagingnya jangan terlalu kecil karena pas di bakar, ukuran daging bakal menyusut sedikit.
Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Sebab daging kambing memang berbau menyengat, atau populer dengan kata 'prengus'. Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar – Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate. Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan. Campur daging kambing, lemak sapi, bumbu halus, kecap, dan minyak. resep sate kambing ini berisi cara membuat sate kambing bumbu kecap yang empuk serta tips Tips pertama membuat sate kambing yang empuk adalah pemilihan daging yang digunakan harus tepat.