Oseng Mercon Kambing. Oseng Daging Kambing Mercon memiliki cita rasa yang pedes, gurih dan ada manisnya juga. Lihat juga resep Oseng mercon kambing enak lainnya. Oseng-oseng mercon siap disajikan dengan taburan bawang merah.
Cara Membuat Resep Oseng Mercon Spesial Pedas Dan Enak. Kalau melihat namanya, resep masakan daging ini kelihatannya sangat ekstr. Sajian istimewa yang menggunakan cabai rawit, daging sapi, kikil, dan gajih sebagai bahan utamanya. Kamu dapat membuat Oseng Mercon Kambing hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Oseng Mercon Kambing yuk!
Bahan Oseng Mercon Kambing
- Diperlukan 400 gr of Daging Tetelan Kambing.
- Sediakan 4 Sdm of Minyak Goreng.
- Gunakan 200 ml of Air Putih.
- Sediakan of Bumbu Halus ::.
- Sediakan 4 Siung of Bawang Putih.
- Diperlukan 4 Siung of Bawang Merah.
- Dibutuhkan 5 of Cabe Merah (Opsional).
- Diperlukan 50 gr of Cabe Rawit (Opsional).
- Diperlukan of Bumbu Rempah ::.
- Dibutuhkan 4 cm of Lengkuas (Dimemarkan).
- Siapkan 1 Batang of Sereh (Dimemarkan).
- Gunakan 3 Lembar of Daun Salam.
- Gunakan 3 Lembar of Daun Jeruk Purut.
- Sediakan of Bumbu Pelengkap ::.
- Diperlukan 1/2 Sdt of Kaldu Bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan Secukupnya of Gula Pasir.
- Gunakan 1 Sdm of Kecap Manis.
Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Sebutan oseng-oseng mercon sendiri berasal dari konsumen yang menjadi pelanggannya karena pesona rasa pedasnya yang meledak-ledak layaknya mercon, namun tetap memberi cita rasa nikmat. Angkat dan Oseng-Oseng Mercon siap disajikan.
Langkah-langkah membuat Oseng Mercon Kambing
- Untuk daging dan tetelan kambing diiris dadu kecil, sisihkan..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum..
- Masukkan irisan daging tetelan kambing, aduk rata..
- Masukkan semua bumbu pelengkap dan air putih, aduk rata, masak hingga air berkurang dan daging tetelan matang dan empuk..
- Oseng mercon kambing ala bunda siap disajikan..
Oseng Daging Sapi Ceker Mercon Oseng Tempe Oseng Tempe Tahu Putren Oseng Teri Petai Tempe Mercon Nasi Goreng Kambing Tongseng. Oseng-oseng mercon biasanya terdiri dari isian berupa kikil atau daging sapi yang dimasak Untuk Anda yang merindukan pedasnya oseng-oseng mercon namun belum sempat kembali berlibur ke. Cara Memasak oseng oseng Mercon: – Bersihkan dan cuci tetelan hingga benar-benar bersih. Resep Masakan dari daging kambing – Setiap Hari Raya Kurban setelah Sholat Idhul Adha,biasanya. Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial.