Sop Kaki Kambing Rempah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Sop Kaki Kambing Rempah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Kaki Kambing Rempah!
Bahan Sop Kaki Kambing Rempah
- Sediakan 1 of paha dan kaki kambing.
- Siapkan 2 buah of wortel.
- Diperlukan 4 buah of bawang putih.
- Gunakan 4 buah of bawang merah.
- Sediakan 5 buah of cengkeh.
- Dibutuhkan 3 buah of kapulaga.
- Gunakan 1 bunga of lawang.
- Siapkan 3 cm of kayu manis.
- Gunakan 1 of jeruk nipis ambil airnya.
- Sediakan 1 sdt of lada.
- Dibutuhkan 1/2 saset of kaldu sapi.
- Dibutuhkan 1 buah of romat.
- Sediakan 1 of daun bawang.
Cara membuat Sop Kaki Kambing Rempah
- Tumis bawang merah, bawang putih, cengkeh, kapulaga, bunga lawang dan kayu manis hingga harum. tambahkan air 1 liter.
- Masukkan kambing, beri garam, merica. aduk sebentar. rebus 30 mnt.
- Setelah 30 mnt. masukkan wortel. rebus lg selama 8-10 mnt.
- Masukkan tomat dan daun bawang. cicipi rasa. siap disajikanš¤.