Oseng daging kambing mercon. Oseng Daging Kambing Mercon memiliki cita rasa yang pedes, gurih dan ada manisnya juga. Potongan daging kambing yang empuk ditambah sensasi pedas, panas. Cara Membuat Oseng Oseng Mercon Spesial Dengan Mudah.
Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas. Setelah tersaji, oseng-oseng mercon ini tinggal dilengkapi dengan bawang merah goreng dan nasi hangat. Siapkan segelas teh panas untuk meredakan lidah kamu yang kepanasan karena rasa pedasnya. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Oseng daging kambing mercon hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Oseng daging kambing mercon!
Bahan-bahan Oseng daging kambing mercon
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1/2 ruas of lengkuas.
- Sediakan 10 bh of cabe merah kriting (rebus).
- Dibutuhkan 30 bh of cabe rawit (rebus, bagi2 ya separo buat dicampur utuh).
- Siapkan 650 gr of daging kambing yg sudah direbus.
- Diperlukan 2 sdm of kecap manis.
- Gunakan 1 bks of kaldu sapi bubuk (saya royco).
- Dibutuhkan 1 sdm of gula pasir.
- Sediakan secukupnya of minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Dibutuhkan 3 lbr of daun salam.
- Siapkan of bawang goreng untuk taburan.
Nah, kalau dirasa resep ini masih bisa didampingi beberapa masakan lainnya agar terasa. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan super enak berikut ini. Cara Memasak oseng oseng Mercon: – Bersihkan dan cuci tetelan hingga benar-benar bersih.
Cara membuat Oseng daging kambing mercon
- Siapkan daging yg telah direbus dan dipotong (lihat resep).
- Haluskan bumbu.
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum (punya saya terlalu halus😁) Tambahkan bumbu dan daun salam. Aduk rata, tes rasaaa.
- Masukkan daging, tambahkan kecap. Aduk rata. Biarkan sampai meresap.
- Tambahkan sisa cabe utuh ya. Matikan api.
- Sajikan dengan nasi hangaat, taburi bawang goreng. Mantaaap😆.
Resep Masakan dari daging kambing – Setiap Hari Raya Kurban setelah Sholat Idhul Adha,biasanya diadakan pembelian hewan kurban baik itu kambing ataupun sapi. Aneka Resep masakan daging Kambing, maskan dari kambing, resep daging kambing tidak bau, aneka masakan kambing resep dan cara membuatnya Cara membuat Tongseng kambing: Potong" daging kambing seperti dibuat sate, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun. Resep oseng mercon Jogja merupakan masakan daging sapi masak pedas dengan sentuhan manisnya gula jawa yang memberikan rasa nikmat ala Resep Oseng Mercon – Yogyakarta yang terkenal dengan masakan manisnya "Gudeg" dan jajanan manisnya bakpia , ternyata menyimpan. Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial.