Resep: Sop kambing kuah susu yang Renyah!

by

Sop kambing kuah susu. Hidangan sop kaki kambing adalah salah satu sajian lezat yang cocok disantap untuk menu makan siang. Rasa empuk dari daging dan kuah kaldu susu yang begitu gurih akan senantiasa membuat momen santap siang kali ini menjadi momen yang menyenangkan dan begitu menggoda. Beberapa resep sop kambing asli Betawi yang dijamin bikin kamu ketagihan.

Sop kambing kuah susu Sop kambing dengang kuah susu inilah yang menjadi ciri khas Sop kambing milik Karim. Kami pun memesan paruh kambing, kaki kambing dengan disiram kuah susu. Aromanya pertama yang tercium dari sop kambing bang Ya'qub yaitu minyak samin yang pekat dan masih terasa sedikit aroma. Teman-teman dapat membuat Sop kambing kuah susu hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop kambing kuah susu yuk!

Bahan-bahan Sop kambing kuah susu

  1. Sediakan 200 gram of daging kambing.
  2. Diperlukan 2 potong of jeroan.
  3. Diperlukan 2 potong of iga.
  4. Dibutuhkan of Bumbu halus.
  5. Gunakan 4 siung of bawang putih.
  6. Sediakan 8 siung of bawang merah.
  7. Gunakan 4 bh of cengkeh.
  8. Dibutuhkan 3 bh of kapulaga.
  9. Gunakan 3 of kemiri.
  10. Sediakan 1 sdt of merica.
  11. Sediakan 1/2 bh of pala.
  12. Siapkan 3 cm of jahe.
  13. Dibutuhkan 3 cm of kayu manis (aku skip).
  14. Diperlukan 1 sdt of garam.
  15. Siapkan 1 sdt of kaldu sapi.
  16. Sediakan 250 ml of susu cair.
  17. Sediakan 400 ml of air.
  18. Sediakan of Bahan tambahan.
  19. Diperlukan 2 lembar of salam.
  20. Siapkan 1 ruas of sereh.
  21. Siapkan 3 cm of laos.
  22. Dibutuhkan 2 of daun jeruk.
  23. Siapkan of Bahan pelengkap.
  24. Sediakan of Tomat.
  25. Gunakan of Daun bawang.
  26. Siapkan of Butter ancor (minyak samin lbh baik).
  27. Siapkan of Brambang goreng.
  28. Sediakan of Emping (aku skip).

Resep SOP Kambing Pedas Sederhana Spesial Pakai Susu Tanpa Santan Asli Enak. Macam-macam jenis masakan sup kambing, diantaranya sop kambing Madura, sop kambing bening atau kuah bening, sop kambing Betawi, sop kambing Jakarta, sop kambing kuah susu, sop kambing. Kita akan memberikan tips supaya kuah sop kambing nya nanti tidak bau prengus dan langkah mudah cara membuat sop daging kambing beserta bumbu Ya ada beberapa resep sop kaki kambing susu khas betawi ini yang cukup terkenal, seperti sop kambing dudung di roxy atau sop kaki kambing. Masih ada stock daging kambing di freezer terus masih ada juga sisa acar dan emping bekas bikin soto kuning kemaren, sebenarnya pengen dibuat sop bening, tapi suami mintanya sop kambing kuah susu.

Langkah-langkah memasak Sop kambing kuah susu

  1. Rebus daging,jeroan dan juga iga dgn salam sereh laos daun jeruk jahe hingga empuk.
  2. Kemudian tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus menggubakan mentega.
  4. Masukan laos, sereh, salam, daun jeruk.
  5. Masukan air dan juga susu.
  6. Masukan garam dan penyedap.
  7. Tunggu hingga mendidik koreksi rasanya..
  8. Potong" daging jeroan kemudian tambahkan tomat, daun bawang.
  9. Kemudian masukan kuah yg sudah dimasak dgn disaring.
  10. Tambahkan bawang goreng dan jga butter ancor.kalau ada minyak samin lbh baik..

Mudahnya Resep Kuah Susu Sop Kambing Ibukota. Sop kambing bukanlah sop yang umumnya berkuah bening serta berlimpah sayuran. KEDIRI- Kuah sop kambing atau sop kaki kambing itu angklek litrek litrek. Sop kambing di tempat ini tak menggunakan kuah susu, namun kuah bening yang kaya akan rempah. Berbeda dari tempat lain, Kui Sen menyajikan sop kambing khas Medan.