Sop kaki kambing. Memasak sop kaki kambing tidak sesulit yang dibayangkan. Cukup mengikuti bahan-bahan dan cara memasak nya di sini, Anda dapat menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga. Resep sop kaki kambing selama ini hanya dimiliki oleh para pedagang saja, sehingga masyarakat awam tidak mengerti bagaimana cara membuat masakan sop kaki kambing.
Resep Sop Kaki Kambing, Hidangan Paling Istimewa untuk Makan Malam. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak nikmatnya sop kaki kambing? Kawan-kawan dapat menghidangkan Sop kaki kambing hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop kaki kambing yuk!
Bahan-bahan Sop kaki kambing
- Sediakan 4 siung of bawang merah.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 5 buah of cengkeh.
- Sediakan 1500-2000 ml of air.
- Siapkan 2 kg of kaki kambing.
- Gunakan 1 sdm of air jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdt of lada.
- Sediakan 20 gr of kaldu sapi.
- Diperlukan 1/4 sdt of bubuk kayu manis.
- Siapkan 1/4 sdt of bubuk pala.
- Gunakan of bawang daun.
- Diperlukan 2 sdm of bawang goreng.
- Sediakan of tomat.
Sop kaki kambing adalah salah satu surga dunia yang lazim disajikan di Jakarta. Aroma, penampakan, dan rasanya bisa membuat kita lupa daratan. Hidangan sop kaki kambing adalah salah satu sajian lezat yang cocok disantap untuk menu makan siang. Rasa empuk dari daging dan kuah kaldu susu yang begitu gurih akan senantiasa membuat.
Cara membuat Sop kaki kambing
- Tumis bawang putih bawang merah dan cengkeh sampai harum, lalu tambahkan air.
- Masukan kaki kambing dan bumbu lainnya kecuali bawang daun bawang goreng dan tomat, aduk sebentar. Tutup panci presto, masak dgn api besar sampai mendidih.
- Setelah muncul tanda kalau air sudah mendidih, kecilkan api, masak selama 20 menit.
- Setelah 20 menit, matikan api, diamkan 30 menit atau sampai uapnya hilang. Jgn lgsg dibuka yaa, takut meledak hehe.
- Setelah kurleb 30 menit, buka tutup presto, potong daun bawang, masukan potongan daun bawang dan bawang goreng, aduk sebentar. Boleh pakai api kecil masak 3 menit. Kalau saya gk dmasak lagi krna masih cukup panas.
- Sop kaki kambing siap disajikan😋❤️ beri toping tomat, bawang goreng, acar dan sambel. Selamat mencoba 😋😋🤤.
- Utk video lengkapnya bisa di cek di youtube: nisaasendai. Atau klik link ini yaa https://youtu.be/I6XbaWSRO-U … terimakasih, ❤️.
Tempat lainnya buat icip-icip sop kaki kambing berada di Sop Kaki Kambing Supri Jangkung. Tempat makan ini berlokasi di Jl. Arif Rahman Hakim, Klampis Ngasem, Sukolilo, Surabaya. Jawaranya sop kaki kambing di Jakarta, sama seperti sop kambing Tiga Sudara tempat makan yang satu ini juga paling mudha ditemukan. Apalagi kalau kamu lagi pengen sop kaki kambing di pusat.