Kambing GuLa Asem. According to the introduction of SerlyDroid, Resep Kambing Gula Asem is a Books & Reference app on the Android platform. Resep dan Cara membuat Gula Asem Daging Sapi, Domba atau Kambing Enak Lezat. Gula asem daging adalah resep kuliner masakan daging sapi atau kambing.
Biasanya tak banyak orang yang suka dan mencintai sajian makanan yang dibuat dari daging kambing. Pasalnya, berbeda dari daging lainnya, daging kambing. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Kambing GuLa Asem hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kambing GuLa Asem yuk!
Bahan Kambing GuLa Asem
- Sediakan of Bahan.
- Diperlukan 500 gram of daging kambing.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Gunakan of Minyak untuk menumis.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung of bawang MeRah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 6 buah of cabe rawit.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Siapkan of iris Bumbu.
- Siapkan 2 buah of daun salam.
- Diperlukan 1 batang of sereh.
- Gunakan 1 ruas of lengkuas.
- Sediakan 1/2 buah of tomat.
- Diperlukan of Asem jawa.
- Dibutuhkan of BUmbu penyedap.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdt of Royco sapi.
- Dibutuhkan Irisan of gula merah.
- Sediakan of Kecap Bango.
Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah. Gulai kambing memiliki banyak variasi, salah satunya berkuah pekat dan gurih.
Langkah-langkah membuat Kambing GuLa Asem
- Potong dadu daging kambing.
- Ulek bumbu halus lalu tumis sampai harum masukan pula bumbu iris lanjut masukan daging kambing tambahkan air dan bumbu penyedap.
- Aduk sampai air bumbu surut tambahkan air kembali untuk yang kedua kali agar daging empuk..aduk ' cek rasa.
Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang. Kembang gula yang lain yang tergolong tua adalah kembang gula asem. Catatan tentang kembang gula ini masih sangat sedikit. Akan tetapi, keberadaan pohon asem sendiri. Resep Gulai Kambing – Anda masih ingat 'Lebai Malang'?