Resep: Tongseng Kambing Kekinian

by

Tongseng Kambing. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.

Tongseng Kambing Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Tongseng Kambing hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tongseng Kambing!

Bahan-bahan Tongseng Kambing

  1. Diperlukan 500 grm of daging kambing / 15 tusuk sate kambing.
  2. Siapkan 1/4 of kol.
  3. Sediakan 10-15 of cabe rawit.
  4. Dibutuhkan 3 buah of daun bawang.
  5. Diperlukan 1 buah of tomat.
  6. Siapkan 3 lbr of daun salam.
  7. Diperlukan 2 lbr of daun jeruk.
  8. Gunakan 1 btng of serai (geprek).
  9. Gunakan 800 ml of atau seckupnya Air.
  10. Sediakan of Bumbu Halus.
  11. Diperlukan 5 Siung of Bawang Merah.
  12. Gunakan 4 siung of bawang putih.
  13. Dibutuhkan 2 butir of kemiri sangrai.
  14. Diperlukan 1 ruas of kunyit atau 1/2 sdt kunyit bubuk.
  15. Diperlukan 4 sdm of kecap.
  16. Sediakan 1 sdm of kaldu sapi instan.
  17. Gunakan secukupnya of Minyak goreng.
  18. Dibutuhkan of Penyedap Rasa.
  19. Dibutuhkan of Pepsin.
  20. Sediakan of Garamm.
  21. Diperlukan of Merica.

Resep Tongseng – Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang.

Langkah-langkah memasak Tongseng Kambing

  1. Cuci bersih daging kambing, potong kotak dadu lalu rebus hingga empuk dengan 1/2 sdm garam. Bila menggunakan sate kambilng, pisahkan daging dengan batang sate..
  2. Iris kol, daun bawang dan potong tomat menjadi 8 bagian, sisihkan.
  3. Blender semua bahan bumbu halus dan tumis hingga harum.
  4. Setelah bumbu harum masukan daging jangan lupa tambahkan penyedap rasa untuk hasil yang maksimal.
  5. Masukan air, tunggu sampai mendidih,.
  6. Masukan kol, cabe rawit, tomat, daun bawang, daun jeruk, dan serai aduk rata hingga matang (masak sebentar saja).
  7. Sajikan dan siap untuk di santap 😋❤️.

Resep tongseng daging kambing – Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Cara membuat Tongseng Kambing Khas Solo: Langkah pertama, cuci bersih kedua jenis daging kambing. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Nah, mau tau resep tongseng kambing spesial?