Tongseng kambing. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Tongseng kambing hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng kambing yuk!
Bahan-bahan Tongseng kambing
- Siapkan 500 gr of daging kambing.
- Dibutuhkan 1/4 bulat of kol ukuran sedang.
- Diperlukan 8 buah of cabe rawit.
- Siapkan 3 buah of daun bawang.
- Sediakan 1 buah of tomat besar.
- Sediakan of Haluskan :.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 4 siung of bawah merah.
- Sediakan 2 butir of kemiri sangrai.
- Sediakan 1 ruas of kunyit ukuran sedang.
- Sediakan 4 sdm of kecap bangau.
- Diperlukan 1 sdm of kaldu sapi.
- Sediakan 3 lbr of daun salam.
- Siapkan 1 batang of seray dikeprek.
- Gunakan 800 ml of air.
- Dibutuhkan of Garam, merica.
- Siapkan of Minyak untuk menumis.
- Sediakan of Gula (tambahan me).
Resep Tongseng – Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang.
Cara memasak Tongseng kambing
- Potong potong kotak daging kambing yg sudah dicuci. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus dan cabe rawit utuh, seray, daun salam, tomat, merica, garam, sedikit gula. Tumis sampai harum..
- Masukan daging kambing dan tumis lagi sampai daging berubah warna. Tambahkan air dan masak sampai daging empuk..
- Setelah daging empuk, masukkan semua sisa bahan dan masak sampai matang semua..
- Tongseng kambing siap di hidangkan. 😋😋😋🥰🥰🥰🥰.
Resep tongseng daging kambing – Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Cara membuat Tongseng Kambing Khas Solo: Langkah pertama, cuci bersih kedua jenis daging kambing. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Nah, mau tau resep tongseng kambing spesial?