Semur kambing. Seperti gulai kambing, semur kambing, sop kambing, tengkleng kambing ataupun sate kambing. Tetapi kalau kita tidak tahu rahasianya biasanya memang masakan yang kita olah nanti akan tidak. Resep Semur Daging Kambing ini mudah dibuat, rasanya mantap dan tidak hanya pas untuk hidangan sajian Lebaran Haji Idul Adha, tapi juga mantap buat bersantap di akhir pekan.
KOMPAS.com – Semur daging kambing bisa menjadi alternatif olahan kambing tanpa santan. Coba rasakan perpaduan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh dan pala pada semur. Resep Semur Kambing Daun Jeruk, Wangi dan Mengundang Selera. Teman-teman dapat menyiapkan Semur kambing hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semur kambing yuk!
Bahan Semur kambing
- Siapkan 1/4 kg of daging kambing.
- Siapkan 10 siung of bawang merah.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 ruas of jahe.
- Diperlukan 2 buah of kayu manis.
- Dibutuhkan sedikit of pala.
- Siapkan 5 sdm of kecap bangau.
- Dibutuhkan of gula.
- Dibutuhkan of garam.
- Gunakan 2 buah of tomat.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Dalam beternak kambing, kita mengenal ada beberapa penyakit yang sering menyerang kambing. Serangannya bisa ringan, tapi ada juga yang bisa menyebabkan kematian jika tidak segera dikenali. Bumbu masakan semur daging campur kentang sederhana.
Langkah-langkah membuat Semur kambing
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan jahe..
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan tanek, masukkan kayu manis dan pala..
- Setelah bumbu matang, masukkan daging aduk rata sampai tercampur kasi kecap,aduk rata..
- Setelah tercampur rata kasi air sedikit,tutup panci dan kecilkan kompor diapi yg paling kecil..
- Setelah daging empuk koreksi rasa,kasi gula dan garam,aduk rata dan kasi tomat aduk sebentar sampai tomat sedikit layu, matikan kompor, taburi bawang goreng..
Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak … Makanan Kambing adalah jenis pakan yang cocok diberikan pada kambing. Merupakan daftar makanan yang aman dan memiliki kandungan gizi yang melimpah. Resep semur daging – Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia. Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.