Gulai Kambing Kuah Susu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Gulai Kambing Kuah Susu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Kambing Kuah Susu!
Bahan Gulai Kambing Kuah Susu
- Dibutuhkan 1 kg of daging kambing.
- Diperlukan 1 kg of tulangan kambing.
- Diperlukan 1 of scht dancow bubuk.
- Siapkan 1 of scht santan kara.
- Diperlukan 1 sdm of garam.
- Dibutuhkan 1 sdm of gula.
- Diperlukan 1 ruas of masing" lengkuas jahe dan kunyit.
- Gunakan 4 butir of kemiri.
- Sediakan 6 butir of bamer.
- Diperlukan 3 butir of baput.
- Gunakan 5 biji of cabe merah.
- Dibutuhkan 1 sdm of kaldu jamur.
- Gunakan 2 btg of sereh.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt of jintan.
Cara membuat Gulai Kambing Kuah Susu
- Cuci bersih semua bahan.. lalu iris bawang dan cabe kunyit nya. lalu blender semua bahan kecuali sereh. lengkuas.
- Tumis bumbu halus masukan sereh dan lengkuas.. hingga harum.
- Masukan daging kambing dan tulang nya.. beri air masak hingga empuk. jgn lupa ya bubuhi santan dan susu dancow (untuk santan sy beri 1 sdm) disusul gula garam merica. 😊 tes rasa…