Soto kambing (tanpa santan). Sajian soto kambing betawi kuah santan merupakan salah satu hidangan soto yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini cocok disajikan kapanpun dan dimanapun, terumata nikmat dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam. Tongseng kambing santan adalah masakan berkuah kental dengan bumbu khas tongseng yang harum dan lezat rasanya.
Taburi dengan bawang goreng dan daun bawang untuk rasa dan aroma yang lebih lezat. Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa. Soto sendiri bisa menggunakan daging kambing, sapi atau daging lain akan tetapi itu nanti akan kita bahas satu-satu pada artikel selanjutnya, artikel kali ini Langsung saja ya, kalau Anda pengin makan soto yang ngga bosenin? Kalian dapat menghidangkan Soto kambing (tanpa santan) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto kambing (tanpa santan) yuk!
Bahan Soto kambing (tanpa santan)
- Siapkan of daging kambing (campur tulang).
- Dibutuhkan of jahe.
- Dibutuhkan of lengkuas.
- Siapkan of Daun salam.
- Diperlukan of Daun jeruk.
- Gunakan of Daun sereh.
- Dibutuhkan of garam.
- Sediakan of penyedap rasa.
- Siapkan of gula.
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Dibutuhkan of bawang merah.
- Gunakan of bawang putih.
- Gunakan of Lada.
- Dibutuhkan of kunyit.
- Siapkan of Pelengkap :.
- Gunakan of Jeruk nipis.
- Diperlukan of Bawang goreng.
- Gunakan of Daun bawang.
- Sediakan of tomat.
- Sediakan of Emping.
Cobain nich resep soto ayam kuning tanpa santan berikut. Bahan-bahan Cara memasak tongseng kambing tanpa santan : Siapkan wajan penggorengan untuk menumis. panaskan minyak, tumis bumbu tongseng kambing yang sudah dihaluskan sampai harum dan wangi. kemudian masukkan daging kambing yang sudah di potong- potong. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat dengan Solo ini.
Cara memasak Soto kambing (tanpa santan)
- Cuci bersih daging kambing, geprek jahe, rebus daging kira2 10 mnt, masukan daun salam..
- Buang air rebusan pertama, rebus kembali lagi dagingnya..
- Tumis bumbu halus, daun sereh, lengkuas. Masukan ke panci rebusan daging. Tambahkangaram, gula, penyedap rasa. Masukan daun jeruk. Masak sampai empuk..
- Soto kambing siap disajikan dengan bahan pelengkap.
Tongseng kemudian semakin populer ke seluruh pelosok Nusantara dan biasanya. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging kambing spesial. Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng kambing khas solo, resep tongseng kambing. Meskipun tanpa santan, tapi resep tongseng ini tetap terasa enak dan gurih, cocok dihidangkan di perayaan Idul Adha yang datang sebentar lagi. Tongseng kambing memang jadi favorit resep di hari kurban selain gulai kambing.