Kerecek Kambing Asam Manis.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Kerecek Kambing Asam Manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kerecek Kambing Asam Manis yuk!
Bahan Kerecek Kambing Asam Manis
- Sediakan of Bahan Utama.
- Siapkan of daging kambing.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Diperlukan of bawang merah.
- Siapkan of bawang putih.
- Dibutuhkan of ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan of jahe.
- Diperlukan of Bumbu Perasa.
- Gunakan of gula merah.
- Siapkan of asam.
- Diperlukan of Garam.
- Sediakan of Penyedap rasa.
Langkah-langkah membuat Kerecek Kambing Asam Manis
- Pertama, potong daging kambing, bersihkan, lalu rebus sebentar untuk menghindari bau kambing.
- Kemudian, tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukan potongan daging kambing kemudian oseng oseng.
- Setelah tercampur dan nampak agak matang, tambah sedikit air.
- Selanjutnya, ketika air mulai menyusut, masukkan gula merah, asam dan bumbu perasa.
- Dan terkahir, biarkan meresap. Dan bisa dihidangkan.