Sate Kambing Bumbu Kecap. Resep masakan sate kambing bumbu kecap yang akan kita buat kali ini walaupun sederhana, tetapi rasanya tetap enak dan lezat lho. Walaupun hanya menggunakan bumbu sate kambing yang lebih sederhana apabila dibandingkan dengan sate kambing madura, sate kambing solo ataupun dari daerah lain, tetapi tetap lezat dan pantas untuk dicoba di rumah. Pada dasarnya hanya dibutuhkan daging kambing dan bumbu yang sederhana untuk membuat sate.
Lihat juga resep Sate Lilit Kambing dengan Kecap enak lainnya. Bersihkan daging dari lapisan putih yang menempel pada daging. Sebab artikel informatif seperti cara membuat bumbu kacang sate kambing madura, resep sate daging madura bumbu kacang, resep bumbu sate kambing, resep sate kambing bumbu kecap, resep bumbu sate kambing sebelum dibakar, sampai cara membuat kuah sate kacang bisa kamu dapatkan. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Sate Kambing Bumbu Kecap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Kambing Bumbu Kecap!
Bahan Sate Kambing Bumbu Kecap
- Dibutuhkan of daging kambing.
- Siapkan of garam.
- Sediakan of merica bubuk.
- Gunakan of ketumbar bubuk.
- Siapkan of kecap manis.
- Diperlukan of bawang putih cincang.
- Diperlukan of cincang.
- Siapkan of tusuk sate.
- Sediakan of minyak.
- Siapkan of Bahan saus.
- Dibutuhkan of kecap manis.
- Sediakan of cabai rawit merah.
- Gunakan of bawang bombai cincang.
Resep Sate Kambing – Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang kuat membuat sate enak dinikmati bersama potongan ketupat / lontong, maupun sepiring nasi hangat. Saat ini ada banyak sekali olahan sate yang ada di Indonesia. Sate kambing umumnya cukup dinikmati dengan sajian bumbu kecap.
Langkah-langkah memasak Sate Kambing Bumbu Kecap
- Siapkan daging kambing, potong2 sesuai selera, saya potong kotak2. lalu bumbui dengan kecap manis, bawang putih cincang, jahe cincang dan ketumbar bubuk. Aduk rata dan sisihkan 15 menit agar meresap..
- Kemudian tusukin isi sesuai selera, lalu siapkan penggorengan atau teplon, beri secukupnya minyak, lalu panggang sate sampai berubah warna dan matang..
- Setelah sate semua terpanggang taruh dalam wadah atau piring. kemudian siapkan bahan saus, potong2 cabai rawit merah dan bawang bombai, taruh dalam wadah lalu masukan kecap manis aduk rata..
- Kemudian siramkan saus kecap ke sate, lalu sajikan bersama nasi putih, salad atau sesuai selera..
Namun, jika bosan dengan bumbu kecap, Anda bisa mencoba kreasi resep bumbu sate kambing lain seperti berikut,. Idul Adha kali ini pengen banget bikin sate. Tapi saya males bikin bumbu kacangnya. Yaudah bumbu kecap aja, orang suami juga sukanya bumbu kecap daripada bumbu kacang. Satenya saya selingi dengan bawang bombai.