Cara Memasak Daging kambing bumbu kecap Kekinian

Daging kambing bumbu kecap. Bumbu resep daging kambing kecap lebih sederhana apabila dibandingkan dengan resep sop kambing, gulai ataupun variasi resep masakan berkuah lainnya. Apalagi kalau kita membuat sate kambing. Tanpa banyak bumbu hanya menggunakan beberapa bahan dasar dan kecap sudah bisa.

Daging kambing bumbu kecap Resep Sate Kambing – Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing. Langkah pertama dalam membuat sate kambing bumbu kecap adalah potong-potong daging kambing beserta lemaknya dengan bentuk persegi, sisihkan. Kawan-kawan dapat membuat Daging kambing bumbu kecap hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging kambing bumbu kecap!

Bahan-bahan Daging kambing bumbu kecap

  1. Gunakan of daging kambing.
  2. Gunakan of bawang merah.
  3. Gunakan of bawang putih.
  4. Gunakan of cabe rawit.
  5. Gunakan of cabe merah keriting.
  6. Diperlukan of ketumbar.
  7. Siapkan of merica bubuk.
  8. Diperlukan of garam.
  9. Dibutuhkan of minyak goreng utk menumis.
  10. Siapkan of kecap manis.
  11. Dibutuhkan of Air matang kurleb.

Olahan daging kambing yang paling mudah dimasak selain daging kambing masak kecap adalah sate. Karena tak perlu waktu lama untuk Selain peralatan dan proses pembuatannya yang mudah, bumbu yang digunakan untuk membuat resep sate kambing ala abang-abang juga cukup sederhana. Tuangkan kecap manis di atas sate kambing yang sudah matang. Sajikan Sate Kambing Bumbu Kecap dengan nasi hangat, irisan bawang merah dan sambal cabai rawit.

Cara memasak Daging kambing bumbu kecap

  1. Bersihkan dan potong daging kambing sesuai selera..
  2. Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukan daging kambing dan sejumput garam. Masak kurleb 10 menit..
  3. Matikan kompor,tutup daging kurleb 30 menit, agar empuk..
  4. Setelah 30menit,tiriskan..
  5. Haluskan bumbu; ketumbar,bawang putih,1bh cabe rawit,sedikit air..
  6. Iris bawang merah,cabe rawit,dan cabe keriting..
  7. Siapkan wajan,dan 1sdm minyak goreng..
  8. Tumis bawang merah iris,bumbu halus,dan cabe iris..
  9. Setelah wangi,masukan daging kambing,tambahkan garam,merica bubuk,dan kecap. Aduk hingga merata..
  10. Tambahkan air matang,aduk aduk..
  11. Tunggu hingga air menyusut, sambil sesekali di aduk..
  12. Setelah air menyusut, cek rasa..
  13. Sajikan dengan nasi putih hangat.🤤.

Daging kambing itu ditusuk dengan bambu yang dibentuk seperti lidi yang agak besar, lalu dibumbui dengan rempah-rempah dan bumbu dapur, kemudian dibakar. Penyajiannya sendiri biasanya disajikan bersama dengan lalapan kubis, tomat, dan bawang merah yang diiris tipis dan ditambahkan kecap. Memang, pada umumnya sate kambing menggunakan bumbu kecap untuk pengolahan sehingga kebanyakan Kamu sudah familiar dengan resep yang satu ini. Namun, bagaimana dengan resep sate kambing bumbu kecap ini yang menghadirkan rasa daging kambing yang lezat, empuk dan nikmat? Resep Dan Cara Membuat Sate Kambing Enak Bumbu Kecap Dan Kacang.