Daging Kambing Bumbu Kecap. Bumbu resep daging kambing kecap lebih sederhana apabila dibandingkan dengan resep sop kambing, gulai ataupun variasi resep masakan berkuah lainnya. Apalagi kalau kita membuat sate kambing. Tanpa banyak bumbu hanya menggunakan beberapa bahan dasar dan kecap sudah bisa.
Resep Sate Kambing – Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing. Langkah pertama dalam membuat sate kambing bumbu kecap adalah potong-potong daging kambing beserta lemaknya dengan bentuk persegi, sisihkan. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Daging Kambing Bumbu Kecap hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging Kambing Bumbu Kecap yuk!
Bahan Daging Kambing Bumbu Kecap
- Siapkan of daging kambing.
- Sediakan of daun jeruk.
- Dibutuhkan of I btg serai geprek.
- Dibutuhkan of Bahan bumbu halus :.
- Diperlukan of bawang merah.
- Sediakan of bawang putih.
- Sediakan of kemiri.
- Siapkan of cabe rawit.
- Diperlukan of Seckpnya merica.
- Sediakan of Seckpnya kecap.
- Sediakan of daun jeruk.
Olahan daging kambing yang paling mudah dimasak selain daging kambing masak kecap adalah sate. Karena tak perlu waktu lama untuk Selain peralatan dan proses pembuatannya yang mudah, bumbu yang digunakan untuk membuat resep sate kambing ala abang-abang juga cukup sederhana. Tuangkan kecap manis di atas sate kambing yang sudah matang. Sajikan Sate Kambing Bumbu Kecap dengan nasi hangat, irisan bawang merah dan sambal cabai rawit.
Langkah-langkah memasak Daging Kambing Bumbu Kecap
- Bersihkan daging kambing. Potong2.
- Haluskan bumbu2.
- Tumis bumbu smp harum. Masukkan daging. Aduk. Tambahkan air seckpnya. Masak smp daging empuk.
- Bila sdh tinggl dikit kuahnya.. tuang kecap. Aduk. Masak smp kuah mnyusut…
Daging kambing itu ditusuk dengan bambu yang dibentuk seperti lidi yang agak besar, lalu dibumbui dengan rempah-rempah dan bumbu dapur, kemudian dibakar. Penyajiannya sendiri biasanya disajikan bersama dengan lalapan kubis, tomat, dan bawang merah yang diiris tipis dan ditambahkan kecap. Memang, pada umumnya sate kambing menggunakan bumbu kecap untuk pengolahan sehingga kebanyakan Kamu sudah familiar dengan resep yang satu ini. Namun, bagaimana dengan resep sate kambing bumbu kecap ini yang menghadirkan rasa daging kambing yang lezat, empuk dan nikmat? Resep Dan Cara Membuat Sate Kambing Enak Bumbu Kecap Dan Kacang.