Cara Memasak Tongseng Kambing Pencegah Covid-19 yang Renyah!

by

Tongseng Kambing Pencegah Covid-19.

Tongseng Kambing Pencegah Covid-19 Kamu dapat memasak Tongseng Kambing Pencegah Covid-19 hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng Kambing Pencegah Covid-19 yuk!

Bahan Tongseng Kambing Pencegah Covid-19

  1. Diperlukan 200 gram of daging kambing.
  2. Gunakan 200 gram of Balungan.
  3. Sediakan 1 buah of tomat segar.
  4. Dibutuhkan 100 gram of Kubis.
  5. Diperlukan of Minyak Zaitun hni hpai.
  6. Diperlukan of Parutan Nanas.
  7. Sediakan of Daun bawang.
  8. Siapkan 250 ml of santan kental.
  9. Siapkan of Garam Himalaya.
  10. Gunakan 1 ruas of kunyit.
  11. Siapkan 7 siung of bawang merah.
  12. Dibutuhkan 5 buah of bawang putih.
  13. Dibutuhkan 1.5 of kemiri.
  14. Sediakan of Gula Aren.
  15. Dibutuhkan 1 buah of daun salam.
  16. Gunakan 5 buah of Cabe dipotong potong.
  17. Dibutuhkan of Jinten,ketumbar.
  18. Gunakan of Kaldu alami jamur merang.
  19. Gunakan of Merica bubuk.
  20. Dibutuhkan of Kecap.

Langkah-langkah membuat Tongseng Kambing Pencegah Covid-19

  1. Daging kambing dan. Balungan di lumuri parutan nanas kurang lebih 30 menit, tujuan nya supaya Amoh (tidak Alot) dagingnya.
  2. Setelah 30 menit cuci bersih daging dan balungan kambing tersebut, kemudian kita rebus sehingga mendapatkan kaldu nya, daging dipotong – potong sesuai selera.
  3. Haluskan Bumbu- bumbu seperti jinten,ketumbar, Kunyit, bawang merah, bawang putih,lalu tambahkan gula aren secukupnya,serai digeprek dan daun salam.
  4. Tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium bau harum nya. Masukkan daging dan balungan kambing…beri sedikit air..dan ungkep sekitar 5 menit, tambahkan kecap dan aduk rata.
  5. Tambahkan kaldu daging(air rebusan daging kambing),Santan, aduk rata..Tambahkan kaldu alami kaldu Jamur merang, Masak dg api.sedang kurang lebih 20 menit, dipastikan santan nya sampai Tanek (masak), aduk rata.
  6. Setelah kuah agak menyurut, matikan kompor, lalu tambahkan garam Himalaya secukupnya, icip rasa supaya pas asin nya.
  7. Kemudian hidangkan dan teteskan minyak zaitun. Berikut khasiat dari minyak zaitun. Minyak zaitun ini tidak akan mengubah rasa masakan.
  8. Selamat mencoba resep sehat dari saya.