Sate kambing bumbu kecap. Resep masakan sate kambing bumbu kecap yang akan kita buat kali ini walaupun sederhana, tetapi rasanya tetap enak dan lezat lho. Walaupun hanya menggunakan bumbu sate kambing yang lebih sederhana apabila dibandingkan dengan sate kambing madura, sate kambing solo ataupun dari daerah lain, tetapi tetap lezat dan pantas untuk dicoba di rumah. Pada dasarnya hanya dibutuhkan daging kambing dan bumbu yang sederhana untuk membuat sate.
Lihat juga resep Sate Lilit Kambing dengan Kecap enak lainnya. Bersihkan daging dari lapisan putih yang menempel pada daging. Sebab artikel informatif seperti cara membuat bumbu kacang sate kambing madura, resep sate daging madura bumbu kacang, resep bumbu sate kambing, resep sate kambing bumbu kecap, resep bumbu sate kambing sebelum dibakar, sampai cara membuat kuah sate kacang bisa kamu dapatkan. Kalian dapat menyiapkan Sate kambing bumbu kecap hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate kambing bumbu kecap yuk!
Bahan-bahan Sate kambing bumbu kecap
- Gunakan secukupnya of daging kambing.
- Siapkan 5 of bawang putih.
- Diperlukan sejumput of merica.
- Sediakan sejumput of pala.
- Gunakan sedikit of gula merah.
- Sediakan of mentega.
- Sediakan secukupnya of kecap.
- Siapkan of timun, kubis, bawang merah sebagai pelengkap.
Resep Sate Kambing – Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang kuat membuat sate enak dinikmati bersama potongan ketupat / lontong, maupun sepiring nasi hangat. Saat ini ada banyak sekali olahan sate yang ada di Indonesia. Sate kambing umumnya cukup dinikmati dengan sajian bumbu kecap.
Cara membuat Sate kambing bumbu kecap
- Potong daging kambing.
- Haluskan bumbu, campur mentega dengan bumbu..
- Masukan bumbu dan mentega dan kecap ke dalam irisan daging, sambil diampur dan diamkan beberapa saat (me 10-15 menit).
- Tusuk daging dengan tusuk sate sampai semua daging habis.
- Bakar sate. sambil dioles-olesi sisa bumbu. bumbu bisa ditambahkan kecap lagi.(saya tidak memakai garam karena menteganya sudah asin) klo mau tambah garam ditambah sedikit saja.
Namun, jika bosan dengan bumbu kecap, Anda bisa mencoba kreasi resep bumbu sate kambing lain seperti berikut,. Idul Adha kali ini pengen banget bikin sate. Tapi saya males bikin bumbu kacangnya. Yaudah bumbu kecap aja, orang suami juga sukanya bumbu kecap daripada bumbu kacang. Satenya saya selingi dengan bawang bombai.