Sate kambing siram sambal bawang kecap. Sate kambing sambal plecing. foto: cookpad.com. Resep Sate Kambing – Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah.
Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate. Sambal, aduk rata KecapManisBango, bawang merah, dan cabai rawit hijau. Banyak orang yang enggan membuat sate kambing sendiri karena merepotkan. Teman-teman dapat memasak Sate kambing siram sambal bawang kecap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate kambing siram sambal bawang kecap yuk!
Bahan-bahan Sate kambing siram sambal bawang kecap
- Sediakan of Bumbu daging.
- Dibutuhkan 1 kg of daging kambing.
- Sediakan 1,5 sdt of ketumbar.
- Sediakan 1 bungkus of royko.
- Dibutuhkan 1 sdt of gula.
- Sediakan 1,5 sdt of bawang putih bubuk(3 siung bawang putih).
- Siapkan 2 sdm of minyak goreng.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan secukupnya of Kecap.
- Sediakan of Untuk kuah.
- Sediakan 3 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 6 buah of cabe rawit.
- Dibutuhkan secukupnya of Kecap.
Terlebih daging kambing yang memiliki bau amis yang cukup menyengat jika dibandingkan daging ayam maupun daging sapi. Namun jika kamu mengolahnya dengan tepat, bau amis yang menyengat itu bisa. Resep Sate Kambing – Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Olahan daging kambing yang paling mudah dimasak selain daging kambing masak kecap adalah sate.
Langkah-langkah membuat Sate kambing siram sambal bawang kecap
- Potong2 daging lalu masukkan bumbu daging…diamkan selama 1/2 jam.
- Tusuk2 sate.
- Lalu di bakar.
- Untuk kuah tinggal di potong2 saja bawang merah dan cabe rawit siramkan kecap sesui selera lalu di tekan2 degn sendok.
Karena tak perlu waktu lama untuk membuat sate kambing dengan citarasa lezat. Sate Kambing Solo dengan bubuhan sambal kecap yang nikmat adalah perpaduan yang sulit untuk dihindari. Tambahkan sambal kecap untuk kenikmatan yang semakin tiada taranya. Hukumnya wajib untuk memarinasi daging kambing beserta lemaknya. Sate kambing bumbu kecap adalah salah satu jenis masakan dengan bahan daging kambing.