Sate Kambing Empuk Sambel Kecap #KitaBerbagi. Resep sate kambing yang empuk dan tidak bau Lengkap dengan sambal kecap. Sate Kambing yang enak adalah dengan menggunakan daging kambing yang empuk. Teman teman di rumah punya stok kambing tetapi malas untuk membuat masakan berkuah dengan bumbu.
Tips pertama membuat sate kambing yang empuk adalah pemilihan daging yang digunakan harus tepat. Membuat sate kambing empuk dengan nanas juga bisa dilakukan. Sudah tidak asing lagi bukan, jika nanas mengandung bahan alami yang dapat berfungsi sebagai pengempuk dan juga. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Sate Kambing Empuk Sambel Kecap #KitaBerbagi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate Kambing Empuk Sambel Kecap #KitaBerbagi!
Bahan-bahan Sate Kambing Empuk Sambel Kecap #KitaBerbagi
- Dibutuhkan 350 gr of daging kambing.
- Siapkan 2 lbr of daun pepaya.
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Sediakan 6 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 btr of kemiri.
- Gunakan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 1 sdt of merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Gunakan of Bahan olesan :.
- Diperlukan Secukupnya of margarin yg sdh di panaskan / cair.
- Siapkan Secukupnya of kecap manis.
- Sediakan of Bahan Sambel Kecap :.
- Gunakan Irisan of bawang merah,bawang putih, cabe rawit, tomat &kecap manis.
- Gunakan of Jangan lupa siapkan arang & tusuk sate nya ya.
Resep sate kambing bumbu kecap empuk maknyus. Cara mudah membuat sambel kecap sederhana. Resep Sate Kambing – Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah.
Cara memasak Sate Kambing Empuk Sambel Kecap #KitaBerbagi
- Cuci daging kambing *potong2 dadu *masukan daging ke tusukan sate. 1 tusuk = 4-5 daging.
- Oleskan bumbu halus ke potongan daging kambing.
- Siapkan wadah yg sudah dialasi 1 lembar daun pepaya, taruh daging yg sdh dibumbui diatasnya & tutup daging dgn 1 lembar daun pepaya lagi. Diamkan / simpan dikulkas slm 1 jam.
- Sambil menunggu bumbu daging meresap, Siapkan bahan olesan & bumbu kecapnya. Termasuk persiapan arang jg (dinyalakan).
- Bakar sate sampai 1/2 matang, olesi dgn bumbu olesan lalu bakar lagi hingga matang sempurna.
- Siram sate dgn bumbu kecap & siap di santap sepiring br2 dgn suami😄.
Sate kambing bumbu kecap bisa dibuat tanpa memakan waktu yang lama, serta bahan yang digunakan juga mudah didapat. Sate kambing bumbu kecap. foto: instagram.com/sate_bangacan. – Tusuk daging kambing dengan tusuk sate – Bakar dan olesi dengan bumbu yang disiapkan jika daging sudah setengah matang – Lakukan hingga daging empuk dan siap disajikan. Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap. Sate Kambing – Resep Sate Kambing Bumbu Kacang (Sate Kambing Empuk). Sate Klathak, Sate Kambing dengan Sedikit Bumbu dan Ditusuk dengan Besi saat Dibakar.