Tongseng daging kambing kecap pedas. Rasa manis memang paling pas kalau dinikmati bersama citarasa pedas. Perpaduan bumbu tongseng yang lezat dengan gurihnya daging kambing pasti akan menambah nafsu makan orang serumah. Resep Tongseng Kambing Pedas Kecap Kali ini Bu Yuni akan membagikan resep memasak daging kambing dengan mudah, sederhana, simpel dan praktis tapi juga lezat.
Jangan lupa untuk menambahkan kecap manis, garam, gula, merica sebagai bumbu penyedap tambahan. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Kawan-kawan dapat menghidangkan Tongseng daging kambing kecap pedas hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng daging kambing kecap pedas yuk!
Bahan Tongseng daging kambing kecap pedas
- Dibutuhkan 500 gram of daging kambing.
- Dibutuhkan 2 bungkus of kecap manis (yg hrga 1000 an.
- Sediakan 2 butir of baput.
- Dibutuhkan 3 butir of bamer.
- Sediakan 20 biji of rawit (sesuai selera).
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Gunakan 1 bungkus of masako.
- Dibutuhkan 1 sdm of gula pasir.
Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang berbeda bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma daging kambing atau rasa daging. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Tambahkan kecap, gula, garam, dan merica. Resep Tongseng Kambing Santan Pedas Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak.
Cara memasak Tongseng daging kambing kecap pedas
- Iris daging sesuai selera kemudian cuci bersih, tiriskan.
- Bumbu halus..haluskan….
- Siapkan wajan, beri minyak lalu tumis bumbu hingga harum..kemudian masukan daging yg sudh d tiriskan..aduk rata,,beri 1 bungkus kecap,klo kecap kurang bisa d tambah lagi..klo saya tambh 1/2 bungkus lagi…aduk rata.
- Masukan air sampai daging terendam…lalu ungkep hingga air menyusut tinggal sedikit..lalu beri masako, gula, garam,,icip"….masak sebentar kemudian angkat…dan sajikan…..
Resep khas masakan tongseng spesial memang menggunakan daging kambing yang paling enak adalah khas Solo atau bisa pake daging domba, tapi kita juga bisa menggantikan bahan utama dengan daging. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat dengan Solo ini. Lihat juga resep Tongseng Daging Kambing enak lainnya. Resep tongseng daging kambing – Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.