Oseng kambing kecap. Ya, oseng kambing kecap memang salah satu pilihan yang praktis kalau kita punya stok daging ini di rumah. Kebetulan sebentar lagi kan hari raya Idhul Adha. Ada pemotongan sapi lagi di desa ku.
Daging kambing masak Oseng bisa dijadikan sebagai menu selingan lho buat yang bosen dengan menu sate kambi. Praktis, oseng cumi kecap kemangi mantap sebagai pendamping lezat. Tuang kecap manis dan garam secukupnya. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Oseng kambing kecap hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Oseng kambing kecap yuk!
Bahan-bahan Oseng kambing kecap
- Gunakan 200 gr of daging kambing.
- Dibutuhkan 1 buah of bawang bombay.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 5 buah of rawit setan.
- Siapkan 1 buah of tomat.
- Diperlukan of Merica bubuk secukupny.
- Sediakan 3 SDM of Kecap manis.
- Gunakan 2 sdm of saos tiram.
- Gunakan secukupnya of Garam gula penyedap.
Resep Cara Membuat Oseng-Oseng Daging Kambing – Umi bingung dengan banyaknya daging kambing yang masih banyak di kulkas? atau bingung mau. Oseng tahu alias tumis tahu adalah sajian yang tidak asing di lidah masyarakat Indonesia. Tahu dimasak dengan bumbu dan kecap sehingga terasa manis sekaligus gurih. Oseng daging kambing sudah selesai dibuat.
Langkah-langkah memasak Oseng kambing kecap
- Cuci daging kambing dengan belimbing wuluh atau jeruk nipis lalu diamkan 30 menit.
- Setelah 30 menit bilas dengan air bersih lalu rebus kurang lebih 30 menit atau kalo pake presto hanya 10 menit saja.
- Setelah daging direbus,angkat..siapkan minyak panas di wajan lalu tumis daging sampai layu.
- Masukan bawang putih dan bawang Bombay yg sudah diiris tumis sampai harum.
- Tambahkan cabe dan tomat.
- Masukkan saos tiram..kecap dan merica bubuk.
- Terakhir tambahkan garam gula dan penyedap lalu cek rasa.
- Aduk sampai bumbu meresap ke daging dan kecapnya menyusut….
- Lalu angkat dan siap disajikan bareng nasi panas emmm maknyuss😘.
Nikmati selagi hangat dengan sepiring nasi hangat supaya lebih lezat. Langkah pertama dalam membuat sate kambing bumbu kecap adalah potong-potong daging kambing beserta lemaknya. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan. Olahan daging kambing yang paling mudah dimasak selain daging kambing masak kecap adalah Di antara lainnya adalah bawang putih, ketumbar, merica halus, kecap manis, dan air perasaan jeruk. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.