Resep: Daging kambing masak kecap Kekinian

by

Daging kambing masak kecap. Bumbu resep daging kambing kecap lebih sederhana apabila dibandingkan dengan resep sop kambing, gulai ataupun variasi resep masakan berkuah lainnya. Apalagi kalau kita membuat sate kambing. Tanpa banyak bumbu hanya menggunakan beberapa bahan dasar dan kecap sudah bisa.

Daging kambing masak kecap Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak. Aduk potongan daging kambing dengan bawang putih, bawang merah, merica, saus teriyaki dan kecap manis hingga rata. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Daging kambing masak kecap hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging kambing masak kecap yuk!

Bahan Daging kambing masak kecap

  1. Siapkan 250 gr of Daging kambing.
  2. Diperlukan of Jahe.
  3. Gunakan of Lengkuas.
  4. Sediakan of Daun salam.
  5. Sediakan 3 siung of Bawang merah.
  6. Diperlukan 2 siung of Bawang putih.
  7. Sediakan of Garam.
  8. Sediakan of Gula pasir.
  9. Siapkan of Merica bubuk.
  10. Sediakan of Kecap manis.
  11. Diperlukan of Margarin.

Selalunya daging masak kicap dihidang kan sekali dengan kentang goreng di dalamnya. Tidak mahu menulis panjang, kami kongsikan artikel daging masak kicap yang wajib anda cuba. Resepi ini dikongsikan oleh Tengku RosElyza Raja Muhammad. Olahan daging kambing yang paling mudah dimasak selain daging kambing masak kecap adalah sate.

Langkah-langkah memasak Daging kambing masak kecap

  1. Cuci bersih lalu rebus daging dengan jahe geprek dan daun salam sampai empuk.
  2. Setelah empuk potong daging kecil2 dan cincang bumbu.
  3. Siapkan wajan dan 2 sendok margarin untuk menumis,,.
  4. Tumis bawang merah, bawang putih, dan lengkuas hingga harum.
  5. Masukkan daging dan air secukupnya.
  6. Tambahkan kecap, garam, gula, merica.
  7. Koreksi rasa.
  8. Kalau sudah mendidih dan dirasa sudah pas angkat lalu sajikan.

Karena tak perlu waktu lama untuk membuat sate kambing dengan citarasa lezat. Anda hanya membutuhkan bara api untuk bakaran dan juga lidi untuk tusukan sate. Rebus daging kambing sampai setengah matang. Panaskan minyak masukkan cengkeh dan kayumanis Masukkan tumisan bumbu ke rebusan kambing, bumbui dengan kecap manis, garam dan gula, cek rasa. Masak sampai air menyusut dan bumbu menyerap.