Oseng Kecap Tulang Kambing. Ya, oseng kambing kecap memang salah satu pilihan yang praktis kalau kita punya stok daging ini di rumah. Biasanya kan banyak stok bahan makanan hewani ini di rumah bukan. Ada pemotongan sapi lagi di desa ku.
Si kecil juga pastinya suka karena rasanya manis ditambah kecap manis Cap Bango. Praktis, oseng cumi kecap kemangi mantap sebagai pendamping lezat. Sekarang kamu bisa membuatnya sendiri dengan resep berikut! Kalian dapat membuat Oseng Kecap Tulang Kambing hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Oseng Kecap Tulang Kambing!
Bahan Oseng Kecap Tulang Kambing
- Diperlukan 1/2 Kg of tulang kambing.
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 of bawang merah.
- Gunakan 3 of bawang putih.
- Siapkan 2 of kemiri.
- Diperlukan 1 sdt of lada.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 2 of cabe merah.
- Sediakan 4 of cabe domba.
- Sediakan of Bumbu tambahan.
- Diperlukan of Daun salam.
- Siapkan of Daun jeruk.
- Dibutuhkan of Gula putih.
- Gunakan of Royco.
- Sediakan of Kecap.
Oseng cumi kecap kemangi, inspirasi baru untuk makan malam. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring.
Langkah-langkah membuat Oseng Kecap Tulang Kambing
- Bersihkan tulang kambing. Lalu rebus hingga tulang dan daging kambing empuk dan tambahkan 2lembar daun jeruk..
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan tulang dan daging kambing yg sudah empuk. Aduk2 hingga merata, lalu masukkan kecap secukupnya, gula putih & royco secukupnya. Aduk2 hingga merata.
- Tambahkan sedikit air. Masukan daun salam. Biarkan hingga meletup2. Koreksi rasa & sajikan..
Karena dalam penyajiannya tongseng dimasak dengan dioseng -oseng dengan bumbu utama garam, bawang putih, kecap dan lada. Resep Tongseng Kaki Kambing, Pisahkan daging dan tulang dari lamb leg. Tambahkan air garam dan kecap sedikit saja/secukupnya, kemudian biarkan sampai mendidih dan daging kambing sudah menjadi empuk. Akhirnya, langkah memasak akhir, yaitu masukan cabai rawit yang sudah di potong-potong tadi, kol, dan tomat. Resep Sate Kambing – Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar.