Tumis Jeroan kambing kecap.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Tumis Jeroan kambing kecap hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumis Jeroan kambing kecap!
Bahan-bahan Tumis Jeroan kambing kecap
- Dibutuhkan 250 of jeroan kambing.
- Dibutuhkan 2 of daun jeruk.
- Siapkan 2 of daun salam.
- Gunakan 1 ruas of lengkuas geprek.
- Gunakan 1 sdm of asam Jawa (kental)/ perasan jeruk nipis.
- Gunakan 5 of cabe rawit iris.
- Dibutuhkan 2 of cabe merah keriting iris.
- Dibutuhkan 2 of bawang merah iris.
- Siapkan 2 of bawang putih iris.
- Diperlukan 1 of tomat iris.
- Sediakan 2 sdm of kecap.
- Gunakan 1 sdm of saos tiram.
- Gunakan Secukupnya of garam.
- Diperlukan Secukupnya of penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya of merica bubuk.
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 4 of bawang merah.
- Siapkan 2 of bawang putih.
- Gunakan 1 ruas of jahe.
- Diperlukan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 2 of kemiri.
Cara membuat Tumis Jeroan kambing kecap
- Rebus jeroan kambing tambahkan daun jeruk sampai empuk.
- Haluskan bumbu,.
- Tumis bumbu halus tambahkan bawang merah iris,bawang putih cabe daun jeruk daun salam tomat dan lengkuas geprek.
- Tumis sampai harum,masukan Jeroan kambing aduk rata lalu tambahkan sedikit air tambahkan garam penyedap rasa, merica bubuk dkecap manis dan saos tiram.
- Koreksi rasa.
- Masak sampai air menyusut 😊.