Kecap spesial daging kambing. Bumbu resep daging kambing kecap lebih sederhana apabila dibandingkan dengan resep sop kambing, gulai ataupun variasi Tanpa banyak bumbu hanya menggunakan beberapa bahan dasar dan kecap sudah bisa tercipta resep olahan daging embek spesial buat hidangan keluarga di rumah. Widiynews.com – Resep Tumis Daging Kambing. Pada Hari Raya Kurban Idul Adha pasti dirumah banyak daging, atau mungkin kalian sedang bingung cara mengolah daging Langsung saja, berikut resep cara membuat tumis daging kambing bumbu kecap spesial Idul Adha buat dicoba dirumah.
Untuk menyiasati hal itu, aku ingin berbagi resep kambing yang sederhana yaitu tumis daging kambing kecap. Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang seperti bagian iga dan tulang belakang. Cara Membuat Resep Bumbu Sate Daging Kambing & Daging Sapi Spesial Idul Adha. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Kecap spesial daging kambing hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kecap spesial daging kambing!
Bahan-bahan Kecap spesial daging kambing
- Gunakan 1/2 kg of daging kambing.
- Diperlukan 8 of bawang putih.
- Sediakan 8 of bawang merah.
- Diperlukan 3 cm of laos.
- Gunakan 1 cm of jahe.
- Gunakan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan secukupnya of Gula merah secukup nya.
- Siapkan 1 saset of Kecap bango (kira2 sendiri y bun kecap nya).
- Diperlukan 1/2 sendok teh of Lada.
- Gunakan of Pala secuil (jgn kebanyakan pala bun gak enk nanti).
Tuangkan kecap manis di atas sate kambing yang sudah matang. Sajikan Sate Kambing Bumbu Kecap dengan nasi hangat, irisan bawang merah dan sambal cabai rawit. Pemotongan daging kambing yang akan diolah menjadi sate juga harus pas. Untuk sate sebaiknya ambil daging bagian paha Nah untuk menyiasati daging kambing agar tidak prengus maka bisa dicampurkan dengan bumbu yang memiliki aroma wangi sedap.
Cara membuat Kecap spesial daging kambing
- Cuci bersih daging kambing yg sudah di potong,kemudian rebus daging tsb dengan 2 lembar daun jeruk (biar gak terlalu amis).
- Ulek bumbu yg saya sebutkan di atas kecuali daun salam dan gula.
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan serta daun salam.jika bumbu sudah harum,kemudian masukan potongan daging yg sdh di rebus tadi,tumis bersamaan selama 1 menit..
- Tambahkan air kira2 1 liter ke dalam wajan berisikan daging tadi.masukan gula,garam,kecap dan penyedap.kenapa di beri air 1 l?agar bumbu lebih meresap kedalam daging.masak sampai kering.jgn lupa di cicipi ya bun.daging siap di hidangkan..
Daging kambing yang sudah anda siapkan tidak perlu dibersihkan. Anda cukup merebusnya saja hingga Dengan begitu bau pada daging kambing akan hilang. Demikian beberapa resep masakan daging kambing spesial dan nikmat yang dapat anda. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan.