Kambing Kecap.
Sobat dapat memasak Kambing Kecap hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kambing Kecap!
Bahan Kambing Kecap
- Siapkan 300 gr of daging kambing, potong kotak.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih,iris.
- Sediakan 5 bh of bawang merah,iris.
- Sediakan seruas of jahe,iris.
- Dibutuhkan 8 bh of cabe rawit,iris.
- Gunakan 2 sdm of kecap manis.
- Siapkan 2 sdm of kecap asin.
- Siapkan secukupnya of Garam, gula dan air.
Langkah-langkah memasak Kambing Kecap
- Siapkan daging kambing. Bersihkan. Potong2.
- Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, cabe rawit sampai harum dan layu. Masukkan daging kambing. Aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, gula dan air secukupnya.
- Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk. Koreksi rasa.
- Sajikan dg ditaburi bawang goreng.