Cara Memasak Kambing Rol Ketan Anti Ribet!

Kambing Rol Ketan. Kkajsbbdnxjjjudicjfkch l kxlxjgkdlskGckglzhgifjvk lvl k kcogpcubi j i o i j j ivucifivifugigogufjgkcjcjxhcy. Kambing kacang salah satu ras unggul yang pertama kali di kembangkan di Indonesia. Jenis kambing ini termasuk dalam jenis kambing lokal dan sudah banyak tersebar di hampir seluruh wilayah.

Kambing Rol Ketan Kambing etawa merupakan jenis kambing yang berasal dari perkawinan antara kambing lokal dengan jamnapari yang berasal dari india. Kambing ini banyak di kenal masyarakat dengan sebutan. Kehamilan kambing bisa dideteksi dengan siklus birahinya. Kalian dapat membuat Kambing Rol Ketan hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kambing Rol Ketan yuk!

Bahan-bahan Kambing Rol Ketan

  1. Diperlukan of Bahan Kulit.
  2. Siapkan 250 gr of ketan.
  3. Diperlukan 65 ml of santan kental.
  4. Siapkan 1 of cabe merah besar.
  5. Sediakan secukupnya of Air.
  6. Siapkan secukupnya of Garam.
  7. Gunakan of Bahan Isian.
  8. Gunakan 250 gr of daging kambing cincang.
  9. Siapkan 3 buah of buncis.
  10. Dibutuhkan sesuai selera of Wortel.
  11. Dibutuhkan 2 of cabe merah besar.
  12. Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
  13. Diperlukan 1 siung of bawang putih.
  14. Dibutuhkan 1 potong kecil of jahe.
  15. Diperlukan 1 potong kecil of lengkuas.
  16. Siapkan 1 lembar of daun jeruk.
  17. Sediakan 1 lembar of daun salam.
  18. Dibutuhkan 1 sdm of gula pasir.
  19. Dibutuhkan secukupnya of Merica.
  20. Diperlukan 3 of cabe rawit.
  21. Dibutuhkan secukupnya of Garam dan penyedap.

Tanda – tanda fisik bisa dijadikan pedoman tapi untuk usia kehamilan yang sudah tua. Kandang kambing modern untuk penggemukan adalah kandang dengan bentuk panggung. karena dengan model kandang panggung dapat memudahkan perawatan kambing Anda. Di mana kelima-nya sangat cocok untuk komoditi bisnis peternakan. Sejarah Kambing Etawa masuk Indonesia dimulai pada masa kolonial menjelang.

Langkah-langkah memasak Kambing Rol Ketan

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Aroni beras ketan, campur dengan santan, air, dan garam. Airnya setengah ruas jari diatas permukaan beras sampai airnya kering, jangan lupa masukkan irisan cabe. Kemudian aduk-aduk dan angkat, diamkan aronan beberapa menit sampai kering..
  3. Iris-iris cabe merah, potong-potong buncis dan wortel, ulek bawang putih, bawang merah, rawit, lengkuas, jahe.
  4. Tumis bumbu yang sudah halus sampe wangi, tambahkan penyedap dan garam secukupnya, satu sendok makan gula pasir, merica bubuk secukupnya, daun salam dan daun jeruk, lalu aduk-aduk, beri air secukupnya.
  5. Masukkan cincang daging ke tumisan bumbu, aduk-aduk sampai matang, kemudian masukkan irisan sayuran, aduk sampai matang, lalu angkat.
  6. Kukus ketan sampai matang(kira-kira 20 menit). Angkat kemudian dipipihkan menjadi berbentuk kotak tipis menggunakan plastik, lalu taburkan diatasnya daging bumbu tadi hingga rata.
  7. Gulung ketan, kemudian tunggu sampe agak dingin, setelah itu baru dipotong.
  8. Siap dimakan.

Jual beli kambing langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga kambing termurah di halaman jual kambing agromaret. Sama halnya seperti sapi, kambing adalah salah satu hewan ternak yang dipelihara untuk dimakan dagingnya. Oleh karena itu pengembangbiakan kambing memang diperuntukan untuk itu. Harga kambing Etawa maupun harga kambing PE memiliki nilai jual yang tinggi.