Tumis Daging Kambing Buncis dan Jamur🍄🍄.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Tumis Daging Kambing Buncis dan Jamur🍄🍄 hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis Daging Kambing Buncis dan Jamur🍄🍄!
Bahan Tumis Daging Kambing Buncis dan Jamur🍄🍄
- Dibutuhkan 100 gram of daging kambing.
- Siapkan 100 gram of baby buncis.
- Diperlukan 100 gram of jamur kancing.
- Gunakan of Bumbu:.
- Sediakan 3 butir of bawang putih cincang.
- Gunakan 1/2 buah of bawang bombay iris memanjang.
- Sediakan 1/2 sdt of blackpaper (Sesuai selera).
- Sediakan 1/2 sdt of lada putih (sesuai selera).
- Diperlukan 2 sdm of kecap manis.
- Sediakan secukupnya of garam.
- Sediakan 1 sdm of margarine.
- Siapkan 2 sdm of minyak wijen.
Langkah-langkah memasak Tumis Daging Kambing Buncis dan Jamur🍄🍄
- Siapkan semua bahan, daging kambing sudah diiris tipis-tipis melawan serat biar mudah empuk dan tidak alot, baby buncis potong jadi 2, jamur kancing iris tipis-tipis 1 jamur jadi 4 atau 5 tergantung besar jamurnya..
- Panaskan pan, kemudian masukkan daging kambing yang sudah diberi garam dan lada bubuk, kemudian sampai matang, dan keluar minyaknya. Daging kambing diangkat terlebih dahulu kemudian minyak yang dihasilkan untuk menumis bawling putih dan bombaynya. Ini kebetulan saya pakai daging kambing yang mudah empuk jika daging kambing tidak mudah emouk bisa direbus dulu. Sedangkan bumbu ditumis dg margarine baru daging kambing dimasukkan..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sisa minyak daging kambing dan tambahkan margarine, tumis sampai harum. Kemudian masukkan jamur kancing dan tumis sampai layu..
- Tambahkan kecap, garam, lada putih dan lada hitam..
- Masukkan baby buncis dan daging kambing, masak sampai matang pada api yang besar. Aduk-aduk terus, dimasak sampai baby buncis layu saja dan masih renyah..
- Masukkan minyak wijen aduk cepat dan rata. Matikan api dan sajikan..