Sate Kambing Bumbu Kecap.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Sate Kambing Bumbu Kecap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate Kambing Bumbu Kecap!
Bahan-bahan Sate Kambing Bumbu Kecap
- Sediakan 1/2 kg of daging kambing.
- Gunakan 1/2 sendok teh of garam.
- Sediakan 1/4 sendok teh of merica bubuk.
- Siapkan 1 sendok teh of ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sendok makan of kecap manis.
- Sediakan 1 siung of bawang putih cincang.
- Dibutuhkan 1/2 ibu jari of cincang.
- Gunakan secukupnya of tusuk sate.
- Siapkan secukupnya of minyak.
- Diperlukan of Bahan saus.
- Dibutuhkan 1/2 cup of kecap manis.
- Diperlukan 6 buah of cabai rawit merah.
- Gunakan 1/4 of bawang bombai cincang.
Cara membuat Sate Kambing Bumbu Kecap
- Siapkan daging kambing, potong2 sesuai selera, saya potong kotak2. lalu bumbui dengan kecap manis, bawang putih cincang, jahe cincang dan ketumbar bubuk. Aduk rata dan sisihkan 15 menit agar meresap..
- Kemudian tusukin isi sesuai selera, lalu siapkan penggorengan atau teplon, beri secukupnya minyak, lalu panggang sate sampai berubah warna dan matang..
- Setelah sate semua terpanggang taruh dalam wadah atau piring. kemudian siapkan bahan saus, potong2 cabai rawit merah dan bawang bombai, taruh dalam wadah lalu masukan kecap manis aduk rata..
- Kemudian siramkan saus kecap ke sate, lalu sajikan bersama nasi putih, salad atau sesuai selera..