Sop kaki kambing. Memasak sop kaki kambing tidak sesulit yang dibayangkan. Cukup mengikuti bahan-bahan dan cara memasak nya di sini, Anda dapat menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga. Resep sop kaki kambing selama ini hanya dimiliki oleh para pedagang saja, sehingga masyarakat awam tidak mengerti bagaimana cara membuat masakan sop kaki kambing.
Resep Sop Kaki Kambing, Hidangan Paling Istimewa untuk Makan Malam. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak nikmatnya sop kaki kambing? Teman-teman dapat memasak Sop kaki kambing hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop kaki kambing yuk!
Bahan Sop kaki kambing
- Dibutuhkan of Kaki kambing / daging kambing.
- Diperlukan 5 sdm of minyak wijen.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 kotak kecil of susu ultra full cream.
- Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of pala bubuk.
- Gunakan 5 btr of kapulaga.
- Gunakan of Garam.
- Sediakan of Gula.
- Dibutuhkan of Air kaldu kambing(sisa rebusan kambing).
- Dibutuhkan of Pelengkap.
- Sediakan of Tomat.
- Dibutuhkan of Daun bawang.
- Dibutuhkan of Bawang merah goreng.
- Sediakan of Jeruk nipis.
- Sediakan of Keripik melinjo (ak skip krna gk suka).
Sop kaki kambing adalah salah satu surga dunia yang lazim disajikan di Jakarta. Aroma, penampakan, dan rasanya bisa membuat kita lupa daratan. Hidangan sop kaki kambing adalah salah satu sajian lezat yang cocok disantap untuk menu makan siang. Rasa empuk dari daging dan kuah kaldu susu yang begitu gurih akan senantiasa membuat.
Langkah-langkah membuat Sop kaki kambing
- Rebus kambing sampai empuk.
- Panaskan wajan masukan minyak wijen,dan bawang putih yg sudh di cincang kasar.
- Masukan air kaldu kambing atau air sisa rebusan kambing ke dlm wajan dan masukan susu ultra full cream.
- Masukan kambing,merica,kapulaga,pala,dan garam gula (koreksi rasa) tunggu hingga mendidih.
- Penyajian: ambil mangkuk masukan sop kambing lalu beri tomat bawang merah goreng dan daun bawang juga jeruk di atas nya,, taburi juga keripik melinjo remes (kalau ak skip ya bu ibu karna gk suka).
Tempat lainnya buat icip-icip sop kaki kambing berada di Sop Kaki Kambing Supri Jangkung. Tempat makan ini berlokasi di Jl. Arif Rahman Hakim, Klampis Ngasem, Sukolilo, Surabaya. Jawaranya sop kaki kambing di Jakarta, sama seperti sop kambing Tiga Sudara tempat makan yang satu ini juga paling mudha ditemukan. Apalagi kalau kamu lagi pengen sop kaki kambing di pusat.