Daging Kambing Goreng. Selain menggunakan lidi, kita juga bisa membuat resep Tinggal mencampurkan aneka bumbu sate goreng kecap kemudian mengolah dan memasaknya. Buat kalian yang masih bingung ingin mengolah daging kambing dirumah, tidak ada salahnya daging yang ada dijadikan resep "daging kambing goreng bumbu kecap". Daging kambing yang khas bisa diolah jadi nasi goreng kambing yang kaya akan rempah aromatik, sajian tepat Nasi goreng kambing memadukan potongan daging kambing muda, rempah, dan nasi.
Ada nasi goreng kambing, rica-rica kambing, sop kambing, kambing oven, dan sambosa untuk Rebus sampai daging empuk dan sisihkan. Panaskan minyak goreng di wajan, kemudian tumis. Untuk memasak nasi goreng kambing, Anda bebas menggunakan bagian daging kambing mana pun. Kamu dapat menyiapkan Daging Kambing Goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging Kambing Goreng!
Bahan-bahan Daging Kambing Goreng
- Diperlukan 500 gr of daging kambing.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 sendok makan of oregano.
- Dibutuhkan 2 sdm of minyak wijen.
- Dibutuhkan 1 sdt of lada.
- Gunakan 1/2 balok of gula merah.
- Gunakan 1/2 sdm of asem jawa.
- Diperlukan 2 sdm of minyak goreng.
- Siapkan of Pelengkap sambel.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 buah of cabe rawit.
- Gunakan 3 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm of kecap asin.
Hanya saja, Anda harus tetap memotong daging itu kecil-kecil agar tekstur daging menjadi lebih. Daging kambing goreng adalah suatu olahan makanan yang sudah sangat populer diberbagai wilayah Indoensia. Daging kambing goreng memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat, sehingga banyak. Sebab daging kambing memang berbau menyengat, atau populer dengan kata 'prengus'. – Bakar daging hingga matang – Untuk saus kacang, haluskan kacang goreng, cabe rawit, dan petis – Siram.
Cara memasak Daging Kambing Goreng
- Pertama2 potong daging kambing kemudian kasih garam, 1 sdm oregano aduk sampe rata dan biarkan sebentar 15-20 menit di dalam kulkas.
- Tumis bawang putih sampe harum dan wangi. Setelah wangi masukkan daging kambingnya lalu aduk sampe berubah jadii kecoklatan. Dan tambahkan sedikit air lalu gula merah dan asem jawa aduk sampe rata dan biarkan sampe air menyusut dan daging empuk.
- Setelah air habis dan daging sudah empuk masukkan minyak goreng sedikit kurang lebih 2sdm lalu aduk sampe daging bener2 agak kering angkat dan sajikan.
- Untuk pelengkap bisa di sajikan sambel kecapnya cincang kasar bawang merah dan cabe lalu tambahkan kecap manis dan kecap asin aduk rata hmmm mantul.
Cara Memasak Daging Kambing Goreng Gurih. Siapkan panci dan isi dengan air, tambahkan ke dalamnya bahan-bahan berupa lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Nasi goreng kambing adalah salah satu masakan yang menggunakan berbagai macam rempah. Masakan ini merupakan varian dari nasi goreng yang menggunakan daging kambing sebagai. Coba bikin daging kambing goreng saja.