3.Sup Kambing Kuah Susu. Sedangkan di Betawi, sup kambing biasanya juga ditambahkan susu pada santannya. Rasanya terasa lebih ringan dan gurih. Masukkan susu bubuk ke dalam kuah dan masak hingga matang merata dan kaki kambing benar-benar empuk.
Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya hidangan kali ini. Tak perlu khawatir, kali ini kami akan berbagi resep membuat soto kambing betawi kuah susu yang enak dan lezat. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from maritime southeast asia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan 3.Sup Kambing Kuah Susu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 3.Sup Kambing Kuah Susu yuk!
Bahan 3.Sup Kambing Kuah Susu
- Gunakan 6 siung of bawang merah,cincang kasar.
- Sediakan 2 siung of bawang putih,cincang kasar.
- Siapkan 1 sachet of Susu Dancow (27 gr).
- Siapkan seperempat of Daging kambing.
- Diperlukan of Kaldu daging kambing.
- Siapkan 1 plastik of Jamur sop.
- Diperlukan of Minyak utk menumis.
- Diperlukan secukupnya of Gula dan garam.
It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger. Cara Memasak Resep Sop Kambing Enak. Seperti tahun tahun sebelumnya, hari raya Idul Adha kali ini juga dihiasi dengan pembagian k. Kali ini saya akan mengajak teman teman untuk membuat Sop Daging Kambing Resep dengan kuah bening.
Langkah-langkah membuat 3.Sup Kambing Kuah Susu
- Siapkan semua bahan. Cuci dan potong sayuran.Kaldu dan daging kambing sdh saya stok..jd tinggal diambil seperlunya.
- Cuci bersih jamur kmdian rendam dg air hangat agar mekar. Lalu potong2 sesuai selera.
- Cincang kasar bawang merah dan bawang putih lalu tumis dgn sdkit minyak.
- Sementara itu rebus air didalam panci hingga mendidih..kmdian masukkan sayur mayur.
- Lalu masukkan bumbu tumisan bawang merah dan bawang putih tadi.
- Masukkan daging beserta kaldu. Krn td masih beku jd yg ke fto hanya bagian kecil nya saja…
- Setelah itu masukkan susu dancow 1 sachet.
- Terakhir masukkan jamur.
- Sajikan dg taburan bawang goreng dan seledri.
Diantara beberapa macam resep diatas, resep kali ini. Antara resepi kambing yang disukai ialah sup kambing. Kuah sup ini hanya menggunakan air biasa, hingga warnanya terlihat bening. Meskipun demikian, rasanya sangat enak dan sedap. Sangat direkomendasikan untuk disajikan sebagai menu makan siang atau menu makan malam untuk disantap bersama keluarga tercinta.