Tongseng Kambing. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan. Kamu dapat menghidangkan Tongseng Kambing hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng Kambing!
Bahan-bahan Tongseng Kambing
- Dibutuhkan 500 gr of daging kambing, rebus sampai empuk lalu potong dadu.
- Sediakan 3 lembar of kol, potong sesuai selera.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat, potong dadu.
- Diperlukan 4 buah of cabe rawit merah besar, potong kasar.
- Sediakan secukupnya of Daun salam + serai.
- Sediakan secukupnya of Kecap manis.
- Diperlukan secukupnya of Gula, garam, merica, kaldu bubuk.
- Sediakan 1 batang of daun bawang, cincang kasar.
- Diperlukan 1 gelas of air.
- Gunakan of Bumbu halus:.
- Gunakan 5 buah of bawang merah.
- Gunakan 4 buah of bawang putih.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Dibutuhkan 3 butir of kemiri sangrai.
Resep Tongseng – Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang.
Langkah-langkah membuat Tongseng Kambing
- Tumis bumbu halus tambahkan salam serai sampai harum kemudian masukan daging kambing rebus yang sudah dipotong potong tambahkan air biarkan mendidih aduk rata.
- Tambahkan kecap Manis, gula, garam, merica dan kaldu bubuk aduk rata, koreksi rata.
- Setelah semua teraduk rata, masukan kol, tomat dan daun bawang. Selamat mencoba yaa…
Resep tongseng daging kambing – Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Cara membuat Tongseng Kambing Khas Solo: Langkah pertama, cuci bersih kedua jenis daging kambing. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Nah, mau tau resep tongseng kambing spesial?