Cara Memasak Sate Daging Praktis (sapi n kambing) yang Enak!

Sate Daging Praktis (sapi n kambing).

Sate Daging Praktis (sapi n kambing) Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Sate Daging Praktis (sapi n kambing) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Daging Praktis (sapi n kambing)!

Bahan-bahan Sate Daging Praktis (sapi n kambing)

  1. Siapkan 4 ons of daging sapi.
  2. Siapkan 1/4 kg of daging kambing.
  3. Diperlukan 1 ruas of jahe, cincang kasar.
  4. Diperlukan 1/2 buah of nanas, parut.
  5. Gunakan 10 lembar of daun jeruk.
  6. Gunakan Secukupnya of minyak goreng.
  7. Dibutuhkan Secukupnya of garam.
  8. Gunakan of Bumbu(haluskan):.
  9. Gunakan 200 gr of kacang tanah goreng.
  10. Gunakan 5 buah of cabe merah keriting.
  11. Siapkan 5 buah of cabe rawit.
  12. Sediakan 5 siung of bawang putih.
  13. Siapkan 3 butir of kemiri.
  14. Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
  15. Sediakan 3 sdm of gula merah yg sudah disisir.
  16. Sediakan of Bahan Acar:.
  17. Sediakan 1/2 buah of nanas, potong kecil2.
  18. Sediakan 2 buah of timun, potong kecil2.
  19. Sediakan 20 buah of cabe rawit, iris2.
  20. Siapkan 4 buah of bawang merah, iris2.
  21. Gunakan 3 iris of jeruk nipis, peras airnya.
  22. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.

Cara memasak Sate Daging Praktis (sapi n kambing)

  1. Cuci bersih daging sapi, tiriskan. Iris tipis2 n marinade dgn jahe cincang, sisihkan..
  2. Bersihkan daging kambing dari kotoran yg melekat. Iris tipis2 n rendam dalam parutan nanas +/- 15 menit. Merendamnya harus sampai tenggelam n rata. Jangan terlalu lama. Setelah itu tiriskan n kibaskan pelan2 agar parutan nanas yg menempel terlepas. Sisihkan tanpa mencucinya..
  3. Panaskan minyak goreng, tuang 2/3 bumbu halus, tumis hingga layu. Masukkan daun jeruk 5 lembar. Aduk rata. Tambahkan garam, aduk rata n tes rasa..
  4. Masukkan daging sapinya. Besarkan api kompor. Aduk cepat. Masak hingga bumbu kering dan daging matang. Angkat n sisihkan..
  5. Ulangi poin 3 n 4 utk bagian daging kambing..
  6. Utk Acar: campur semua bahan jadi satu, aduk rata..
  7. Sajikan sate daging praktis dgn Acar n nasi hangat..
  8. Rasa tetap nyate, tapi no ribet, no asap, n no abu..