Nasi Kebuli Kambing. Resep Nasi Kebuli Kambing – Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda.
Cuci daging kambing dan rebus hingga matang kemudian angkat. Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah. Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Nasi Kebuli Kambing hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Kebuli Kambing yuk!
Bahan Nasi Kebuli Kambing
- Diperlukan 350 gr of daging kambing.
- Sediakan 1 siung of bawang Bombay cincang.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih cincang.
- Gunakan 6 buah of bawang merah cincang.
- Gunakan 3 butir of kapulaga.
- Sediakan 3 buah of cengkeh.
- Dibutuhkan 1 batang of kayu manis.
- Gunakan 1 buah of bunga Lawang.
- Gunakan 3 sdm of santan instan.
- Dibutuhkan 2 sdm of saus tomat.
- Gunakan Secukupnya of garam, gula, air.
- Sediakan of 💞 Bumbu Halus 💞.
- Siapkan 3 buah of cabe keriting.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of adas.
- Gunakan 1/4 buah of pala.
- Siapkan 1/2 sdt of merica.
- Diperlukan 1/2 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1 sdm of bumbu kari.
Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing, dan minyak samin. Resep Nasi Kebuli – Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan Untuk membuat nasi kebuli kambing ini, bahan dan langkah yang diperlukan adalah sebagai berikut. Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing. Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin tekstur dagingnya empuk dan berubah warna.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Kambing
- Cuci bersih beras, rendam 5 menit, tiriskan. Potong2 daging kambing.
- Panaskan minyak, tumis bawang2an, bumbu halus, kayu manis, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, lalu masukkan daging aduk2, masak sampai daging berubah warna.
- Lalu beri air, santan, saus tomat, garam, gula, masak sampai daging empuk, jumlah air harus aga banyak karena nanti air kaldu nya akan dipakai untuk memasak nasi.
- Angkat daging dari kaldu, tiriskan, kemudian goreng.
- Gunakan air kaldu untuk menanak nasi, sesuaikan jumlah air kaldu dengan beras, jika kurang boleh tambah kan air,.
- Masak sampai air kaldu terserap nasi aron.
- Kukus nasi aron sampai matang.
- Taraaa nasi kebuli kambing homemade sudah jadii 😊 sajikan dgn acar lebih enakk 👌.
Nasi kebuli yang memiliki aroma rempah-rempah yang khas dapat dengan mudah anda buat sendiri menggunakan bantuan ricecooker/magic com tanpa mengubah cita rasa nasi kebuli kambing yang. Resep Nasi Kebuli – Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya. Di Indonesia, membuat nasi kebuli terbilang cukup mudah lantaran bumbu rempahnya terbilang sangat mudah ditemui. Biasanya nasi kebuli dibuat dengan menggunakan lemak kambing dan minyak samin.