Cara Membuat ๐Ÿ Sate Kambing Goreng Lada Hitam๐Ÿ Untuk Pemula!

๐Ÿ Sate Kambing Goreng Lada Hitam๐Ÿ.

๐Ÿ Sate Kambing Goreng Lada Hitam๐Ÿ Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan ๐Ÿ Sate Kambing Goreng Lada Hitam๐Ÿ hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ๐Ÿ Sate Kambing Goreng Lada Hitam๐Ÿ!

Bahan ๐Ÿ Sate Kambing Goreng Lada Hitam๐Ÿ

  1. Sediakan of ๐ŸBahan Utama :.
  2. Sediakan 300 gram of daging kambing.
  3. Gunakan of ๐Ÿ bahan marinasi:.
  4. Sediakan 8 of Bawang Merah,haluskan.
  5. Siapkan 4 of Bawang Putih,haluskan.
  6. Dibutuhkan 1 sdt of merica bubuk.
  7. Diperlukan 2 sdm of ketumbar,sangrai lalu haluskan.
  8. Diperlukan 2 sdm of kecap manis bango.
  9. Diperlukan 50 ml of air.
  10. Siapkan of ๐Ÿ Bahan Pelengkap :.
  11. Gunakan 3 of bawang putih geprek,cincang halus.
  12. Siapkan 1 of bawang bombay, iris tipis.
  13. Gunakan 1 sdt of lada hitam.
  14. Siapkan 2 sdm of kecap manis.
  15. Siapkan 1 sdm of gula merah sisir halus.
  16. Diperlukan 1/2 sdt of garam.
  17. Dibutuhkan 1 sdm of kaldu jamur.
  18. Sediakan 200-250 ml of air.
  19. Diperlukan 1 buah of Tomat, iris potong dadu.
  20. Gunakan of Cabe rawit secukup nya.

Langkah-langkah membuat ๐Ÿ Sate Kambing Goreng Lada Hitam๐Ÿ

  1. Potong dadu kecil daging kambing. Lalu campurkan pada bumbu untuk marinasi nya. Biarkan minimal 3 jam,klo saya semalaman spy bumbu merasuk sempurna. Penyimpanan dlm lemari es.
  2. Tuang daging yg sudah dimarinasi pada wajan. Lalu beri tambahan air aduk rata..
  3. Beri gula merah, kecap & garam. Cicipi rasanya, tunggu hingga daging empuk serta kuah nya susut / habis. Sisihkan dlu. Koreksi rasa jangan lupa yaa๐Ÿ˜Š.
  4. Tumis bawang bombay hingga setengah layu lalu masukan bawang putih, aduk hingga bau wangi. Gunakan minyak agak banyak yaa,,karna sekaligus untuk proses goreng daging nya..
  5. Tuang daging yg sudah diungkep tadi, aduk rata hingga tercampur tumisan bawang..
  6. Tambahkan kaldu jamur, aduk rata..
  7. Tunggu hingga daging berubah kering kecoklatan cantik,baru masukan lada hitam nya. Aduk rata.
  8. Setelah warna hitam merata & bau khas yg wangi, angkat..
  9. Tata pada wadah, beri irisan tomat & cabai rawit sesuai selera๐Ÿ˜Š..
  10. Selamat makan๐Ÿ˜.