Cara Membuat Kambing Lada Hitam Legit dan Nikmat!

Kambing Lada Hitam. Citarasa dari resep Kambing Masak Lada Hitam ini tentu terinspirasi dari hidangan khas Oriental Cina yang begitu kita kenal: Sapi Lada Hitam. Di resep ini, bahan daging sapi digantikan dengan bahan daging kambing bagian has yang empuk dan dimarinade dengan air parutan buah nanas. So dalam peti ais tu tak dak stok langsung untuk diri sendiri.

Kambing Lada Hitam Simak resep daging kambing masak lada hitam berikut ini sebagai contohnya. Untuk memulainya, ada beberapa hal penting yang harus kamu perhatikan dalam mengolah hidangan resep daging kambing, yakni bagaimana memasak daging kambing tanpa bau prengus atau aftertaste yang kurang menyenangkan. Lada hitam dan lada sulah bersama rempah western – rosmerry, tyme dan oregano. Sobat dapat memasak Kambing Lada Hitam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kambing Lada Hitam!

Bahan-bahan Kambing Lada Hitam

  1. Diperlukan 1/4 kg of daging kambing.
  2. Siapkan 1 bh of kentang.
  3. Siapkan 2 bh of tomat.
  4. Gunakan 1/2 siung of bawang bombay.
  5. Diperlukan 4 siung of bawang merah (cincang).
  6. Dibutuhkan 3 siung of bawah putih (cincang).
  7. Siapkan 1 sdt of lada hitam bubuk.
  8. Dibutuhkan 1/2 sdt of merica bubuk.
  9. Sediakan 1/2 sdt of jahe.
  10. Siapkan secukupnya of garam.
  11. Gunakan of minyak goreng.

Cara Memasak: Lada hitam ditumbuk dengan agak kasar. Dalam mangkuk, campurkan sos cili, sos tomato, madu, sos BBQ, lada hitam, gula dan garam. Gaul rata dan masukkan daging kambing. Resep Cara membuat kambing lada hitam enak Lezat Resep Cara membuat kambing lada hitam enak Lezat – Apabila anda beli atau mendapat daging kambing kurban dan bingung mau di masak apa daging tersebut, coba saja resep yang kami sajikan kali ini yaitu resep kambing lada hitam.

Langkah-langkah memasak Kambing Lada Hitam

  1. Bersihkan daging kambing (jangan dicuci) lalu potong dadu.
  2. Tambahkan cincangan bawang merah dan putih ke dalam potongan daging, aduk sambil diremas-remas..
  3. Tambahkan bubuk lada hitam, merica dan jahe, aduk kembali hingga merata. Diamkan selama 30 menit..
  4. Kentang dipotong dadu kemudian digoreng. Sisihkan..
  5. Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang bombay yang telah dipotong-potong. Setelah layu masukkan daging..
  6. Masukkan tomat yang telah dipotong dadu. Tambahkan garam sesuai selera. Aduk agar merata..
  7. Masukkan kentang goreng. Aduk dan tutup wajan. Diamkan hingga daging empuk..
  8. Aduklah sesekali agar daging tidak lengket..
  9. Jika daging telah empuk, angkat dan hidangkan..

Masakan kambing lada hitam rasanya lumayan pedas karena ada bumbu lada. Resep Sapi Lada Hitam – Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat. Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah. Bukan hanya bikin tubuh hangat dalam sekejap, tetapi juga sangat ampuh menghabisi ancaman penyakit. Cara mudah membuat masakan Resep Daging Sapi Lada Hitam.