Semur Hati Paru Kambing.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Semur Hati Paru Kambing hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur Hati Paru Kambing yuk!
Bahan-bahan Semur Hati Paru Kambing
- Diperlukan 500 gr of hati dan paru kambing.
- Dibutuhkan 50 ml of kecap.
- Gunakan sesuai selera of Cabai utuh.
- Gunakan of Garam.
- Sediakan of Halawa.
- Gunakan 100 ml of air.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Gunakan 7 butir of bawang putih.
- Gunakan 1 sdt of lada (sangrai).
- Sediakan 1 sdt of kayu manis bubuk (sangrai).
- Gunakan 1 sdt of pala bubuk (sangrai).
- Siapkan 3 butir of kemiri (sangrai).
- Siapkan 3 buah of cengkeh (sangrai).
Langkah-langkah membuat Semur Hati Paru Kambing
- Rebus hati dan paru hingga empuk. Kemudian Potong-potong sesuai selera..
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan hati dan paru. Tambahkan kecap, garam dan halawa, lalu test rasa..
- Tambahkan air dan cabai utuh.biarkan hingga air menyusut. Taraaa, semur siap dinikmati!.