SOP Kambing. Resep Sop Kambing Madura Menggunakan Bumbu Sop Istimewa dan Tips Mudah Cara Membuat Sop kambing madura adalah resep masakan kuah lezat yang terbuat dari kambing dan beberapa. Walaupun sup ini bening, kami menggunakan banyak bumbu-bumbu aromatik yang menghangatkan tubuh seperti jahe, pekak, kayu manis, dan kapulaga. Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak nikmatnya sop kaki kambing? Lihat juga resep Sop Kambing Madura enak lainnya! Kamu dapat menyiapkan SOP Kambing hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin SOP Kambing yuk!
Bahan SOP Kambing
- Sediakan 1 kg of daging kambing.
- Sediakan secukupnya of garam.
- Diperlukan 1/2 buah of bawang Bombay cincang.
- Gunakan 7 siung of bawang putih cincang.
- Diperlukan 1 sdt of ginger paste.
- Dibutuhkan 3 buah of bunga lawang/ star anise.
- Diperlukan 5 buah of cengkeh.
- Dibutuhkan 3 cm of kayu manis.
- Diperlukan 1/2 sdt of gula pasir.
- Diperlukan 2 buah of kentang potong dadu.
- Dibutuhkan 2 buah of wortel potong kecil.
- Dibutuhkan 2 tangkai of daun bawang.
- Sediakan 3 tangkai of seledri.
- Sediakan 4 liter of air.
- Diperlukan secukupnya of minyak untuk menumis.
Resep sop kaki kambing selama ini hanya dimiliki oleh para pedagang saja, sehingga masyarakat awam tidak mengerti bagaimana cara membuat masakan sop kaki kambing. Sop kambing Jakarta memang sudah jadi kuliner legendaris yang dicari banyak orang. Mulai dari para turis sampai warga Jakarta sendiri. Rasa sop kambing ini memang unik dan bikin kangen.
Cara membuat SOP Kambing
- cuci bersih daging. masukkan 1liter air untuk merebus selama 15 menit. buang air untuk menghilangkan lemaknya dan supaya tidak neg..
- Tumis di minyak yang panas,bawang Bombay dan bawang putih. setelah kecoklatan masukkan bumbu yang lain. setelah bau wangi bumbunya, masukkan daging yg sdh direbus. aduk rata. masukkan 3 liter air..
- setelah daging empuk, masukkan kentang dan wortel. setelah semua matang masukkan daun bawang dan seledri. siap dihidangkan sop kambing segaarr….
Biasanya sop daging kambing banyak dijual bersama dengan sate kambing Madura. Diantara kedua varian sop kambing tersebut, kuah santanlah yang paling populer dan banyak diminati oleh. Bumbu rempah serta cara pembuatan sop kambing sebenarnya sama seperti sop sapi. Download Sop kambing tegal stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Warung sop kambing bang Ya'qub tidak hanya menjual kaki dan daging kambing, dia juga menjual jeroan dan kepala kambing.