Tongseng Kambing Yummi (Simple, Enak).
Kalian dapat menghidangkan Tongseng Kambing Yummi (Simple, Enak) hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng Kambing Yummi (Simple, Enak)!
Bahan Tongseng Kambing Yummi (Simple, Enak)
- Dibutuhkan 800 gram of daging kambing.
- Siapkan 8 lembar of kubis.
- Sediakan 2 buah of tomat hijau.
- Siapkan 1 buah of tomat merah.
- Sediakan of Bahan bumbu halus :.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 6 butir of kemiri.
- Siapkan 2 sdm of ketumbar.
- Sediakan 1 sdm of kunyit bubuk.
- Sediakan 3 cm of jahe.
- Dibutuhkan of Bahan tumis.
- Gunakan 4 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 1 of sereh geprek.
- Sediakan 3 cm of laos.
- Sediakan 1 siung of bawang merah (racik).
- Gunakan 15 butir of cabe rawit (buah tangkainya).
- Sediakan of Pelengkap.
- Sediakan 1 potong of nenas.
- Siapkan 2 sdm of kecap.
- Diperlukan of Garam.
- Siapkan of Gulpas.
- Sediakan of Royco.
- Gunakan of Merica.
Cara memasak Tongseng Kambing Yummi (Simple, Enak)
- Blender nenas, dan rendam daging yang sudah di racik2, rendam selama 15 menit, lalu cuci dgn air mengalir, tiriskan.
- Blender semua bahan bumbu halus tumis.
- Kalo sudah harum, masuk bumbu tumis.
- Masukkan daging, aduk aduk, udah menyatu masukkan air, setelah mendidih masukkan kol, tomat ijo, merah,.
- Terakhir masukkan kecap, gula,garam, merica dan royco.. 🥰.